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工人日报 2025年01月20日 星期一

小鼠实验显示脑部特定神经元可影响进食行为

《工人日报》(2025年01月20日 08版)

据新华社纽约电 美国研究人员最新发现,小鼠脑部的海马体中有一批神经元专门负责关于食物,尤其是糖和脂肪的相关记忆。这些神经元直接影响着小鼠的进食行为,进而影响体重。这一发现可望帮助寻找抑制食欲和对抗肥胖症的新疗法。

海马体是脊椎动物大脑的一个重要区域,因结构形状与海马相似而得名,主要负责短时记忆的转换和空间信息处理。来自美国宾夕法尼亚州莫内尔化学感觉研究中心等机构的研究人员发现,这些神经元能编码与食物,尤其是糖和脂肪相关的记忆,会影响小鼠的饮食行为,对食物摄入量和体重产生深远影响。

研究人员表示,在当今世界,人们不断受到一些食品广告和特定环境的影响,这会触发人们愉快的美食体验。在食物丰富、线索无处不在的环境中,这些记忆回路可能会使人暴饮暴食,导致肥胖。

该研究成果为解决暴饮暴食和肥胖问题开辟了新的可能性。相关论文已发表在英国《自然-代谢》期刊上。

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