2月15日，第十五届北京国际餐饮业供应链展览会在中国国际展览中心（顺义馆）开幕。其间，由北京市中华厨艺研究会主办的第二届国际烹饪艺术技能大赛也同步举行，来自全国150多名参赛选手纷纷亮出绝活，参加热菜、冷菜、创意菜、雕刻、面点等项目的角逐。大赛旨在加强地区间厨艺的交流与合作，引领美食文化传承与创新。图为参赛选手在大赛上整理果蔬雕刻菜品。

陈晓根 摄/视觉中国