劳动新闻讯(记者 宁志 通讯员 程刚)为提升企业职工技能水平,促进队伍稳定,近日,八家子林业有限公司工会举办了一期职工创业技能培训班,对公司120余名职工进行了西式糕点制作培训。结合当前疫情防控工作,培训班分两期进行小班授课。
八家子林业工会委托延边自强职业技术学校,聘请了具有多年从事西点行业经验,并曾获得国内西点设计大赛二等奖的宋晶晶老师进行授课。在培训中,宋老师采用理论与实际相结合的方式,传授了曲奇饼干、雪媚娘等十二种西式点心、蛋糕的配料及制作方法。学员们十人一组,按照提前准备好的食谱和讲解要求,相互配合,使每个人都能够亲手制作一款美味的西式糕点。通过培训,使学员充分掌握西式糕点的制作方法,多了一项创业技能。
近年来,该工会全面贯彻上级工会和企业党委的重大战略部署,紧紧围绕“服务林区职工群众”的工作目标,始终把增强职工创业、就业技能当作一项重点任务,通过深入基层单位一线调研,到职工家中倾听职工所思所想,制定最贴近民生的培训计划,全方位助力复产复工,为职工创业提供了一个良好的、多样化的学习平台,促进了职工增收致富。