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世界咖啡师竞赛中国区山西分赛区选拔赛此间在山西太原举行,吸引了不少“90后”咖啡师前来参赛。1月17日,“90后”参赛选手之一的聂宁告诉记者,咖啡师是一个不被长辈看好的职业,但是我选择职业的标准却与梦想有关,让我学习、成长、并逐步实现自我价值,“每当看到客人喝道我调制的咖啡充满幸福感的时候,我就很开心”。
世界咖啡师竞赛该是国际领先水平的咖啡竞技,享有“咖啡奥林匹克”美誉。由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会共同发起,专注于发扬咖啡文化,提高咖啡师的专业性,是当今全球年轻人高度关注的时尚盛宴。
编辑:王允驰