香港厨师传承历史重现清宫御宴

//www.workercn.cn 2014-03-11 13:44:47来源：中新网

近日，香港热播清宫剧《食为奴》剧中的宫廷美食搬上百姓餐桌，令“康熙皇帝”食指大动的咸鱼包更深受市民和电视剧迷喜爱。剧中厨艺顾问、中国饮食文化大师尹达刚根据正史、野史记载、选用中国各地食材入馔，创作出百余种宫廷菜，并推出剧中佳肴“康熙及雍正讌”。图为尹达刚师傅展示御宴食材时不乏幽默气质。中新社发张宇摄

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编辑:陈莉辉

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