中新社昭通8月7日电(胡波 史广林)云南产土豆，在这里，人们将土豆叫做“洋芋”，而其中属昭通土豆最多、也最出名。“饥馑之岁，民多赖以全活”。在云南鲁甸抗震救灾的前线，土豆陪伴众多回族救援人员度过了多个日夜。

　　45岁的回族同胞铁发荣是鲁甸法院龙树中心法庭庭长，3日地震发生的时候，他正陪年迈的岳母在清真寺做礼拜。摇晃间，他被岳母“赶”去救灾。铁发荣回到法院集合时，院长刘易清已经在安排大家筹备雨衣和食品等物资，专门叮嘱采购的同事不要忘了买清真食品。结果整个县城的商店都因为地震关门了，最后只买到一箱清真的方便面。

　　当日，铁发荣受命与同事一道前往龙头山镇营盘村救援受灾群众。刚到营盘村口，就有一位恸哭的老妈妈跌跌撞撞地迎了上来，请求他们去营救自己被土墙掩埋的孙儿和老伴。

　　救援队来到现场看到，滂沱大雨已将土坯表层淋得稀烂，救援工具只有一把锄头。大家开始就地找折断的椽子、木棒等作为撬杆撬走块状的墙土，然后用双手刨去细碎的墙土。在刨土的过程中，铁发荣左手的两个手指被锋利的瓦砾划破，鲜血染红了手套，但他仍然坚持救援。最终，救援队将两位遇难者救了出来。一位同事问他伤怎么样了，他却自责道：“我们应该更快一点，这样他们就有可能活下来。”

　　连日的救援带来的是大量体力的消耗。鲁甸法院包括铁发荣在内的4名回族干警靠着顿顿烧洋芋挺了过来。

　　回族干警保明绍，块头大、力量强，平时饭量超大的他，仅仅几个洋芋的食物丝毫没有减弱他的力量。在共同救灾的过程中，需要用大力气扛起救灾物资、抬走较重石块或者掀开笨重物件的时候，他总是第一个冲在前头。

　　8月4日，鲁甸法院救援队赶往新民村救灾点。由于食品严重缺乏，群众不得不冒着余震回到危房里搜寻食物。

　　保明绍配合一位老大爷到坍塌的房屋废墟下挖掘粮食，在挖出一口袋玉米面后，老大爷告诉他，再往里面一点，有一支猪火腿。“猪”火腿，要在平时，身为穆斯林的保明绍是绝对不可能去拿的。但是，此时此地，他毫不犹豫，蹲下身子，用左边肩膀使劲顶起沉重的椽子，用右手艰难地将火腿扯了出来递给老大爷。当老大爷得知保明绍是回族同胞时，忙不迭向他道歉。保明绍说：“我这是为了帮助别人，相信安拉是会理解的！”

　　有老乡听说他们几位回族救援人员只有洋芋可以吃时，主动拿出灾区珍贵的鸡蛋用烧水壶煮给他们吃。但是，他们以“救援物资很快就运来了”为由委婉地拒绝了好意。

　　他们清楚，新民村救灾点与龙头山集镇之间的公路被阻断严重，直至8月7日12时都未抢通，8月5日运到集镇的救灾物资都只能通过人工肩挑背扛爬15公里的山路转运。