兰州晚报讯（首席记者刘蔚霞/文记者赵庭那/图）10月21日上午，2014兰州市饭店服务技能大赛在飞天大酒店拉开帷幕。来自全市35家参赛单位的300多名参赛选手将在4天的时间里，在6大项目和1个附加项目中展开激烈角逐。

　　本次大赛由兰州市旅游局、兰州市商务局、兰州旅游协会主办，兰州市人力资源和社会保障局、兰州市总工会、共青团兰州市委、兰州市妇女联合会协办。兰州市旅游局局长唐伟尧表示，举办本次大赛对全面实施人才兴旅战略、努力培养和造就新型的旅游高技能人才，培养一支爱岗敬业、技艺精湛、诚实可信的高素质从业人员队伍，推进兰州旅游业的持续、快速、健康发展具有十分重要的战略意义。

　　开幕式结束后，“舌尖上的兰州”——特色面点展示评选活动随即进行，栩栩如生的天鹅酥、以假乱真的紫薯葡萄串、寄予祝福的富贵金钱袋……各大酒店的特色面点让评委、嘉宾和现场观众大开眼界，评委们逐一品尝后慎重进行了投票。在接下来的比赛中，来自全市35家参赛单位的近320名参赛选手还将围绕“我爱我家，我爱兰州”主题演讲、总台接待、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、兰州旅游新形象工装展示等6大项目和1个附加项目展开激烈角逐。大赛最终将评出单项奖（大赛项目每个单项设一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名）、团体奖（金奖1名、银奖2名、铜奖3名）及优秀组织奖（若干名）、精神文明奖（若干名）等多个奖项。

　　据悉，比赛将于24日下午结束，各项大奖将在闭幕式上公布。