中工网讯 10月21日，四川省遂宁市射洪县总工会联合射洪县餐饮行业协会举办了第四届厨师技术大赛，来自该县25家知名品牌餐饮企业的厨师高手参加了比赛，吸引了近300名群众现场观看。射洪县总工会、射洪县经信局、射洪县餐饮行业协会相关领导出席了本次厨师技能比武大赛。

    本次大赛邀请了国家级名厨税清贤主持，以冷菜为主要内容，体现地方风味、个体特色，比赛以5家企业为一组进行，在近4个小时的激烈角逐中，厨师们全神贯注、奋力拼搏，尽可能地发挥自己的厨艺水平，力争做出美味佳肴，以博得评委认可，取得好的成绩。

    此次活动邀请了遂宁市、射洪县7名专家评委对本次比赛进行评审。采用现场打分，现场报分的方式评定出一等奖1名，二等奖3名，三等奖3名，对提升餐饮行业质量，提高职工技能素质起到了很好的促进作用。