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《亲爱的客栈》收视十周领先 客栈众人齐心筹备文化节

2019-12-30 13:27:05  来源:中国网

  中国网娱乐12月30日讯湖南卫视经营体验类节目《亲爱的客栈》第三季于12月27日播出了第十期。在终极合伙人的“最后一战”中,吴磊、张翰、马天宇轮值担任大管家,各自在统筹客栈一切事务的同时,还要分别开展一项新业务。由于客栈的创收业绩目标已基本完成,最后几天大家的工作重心将更多地放在文化推广、文化交流上,坚持节目践行公益的初心。张翰在音乐餐吧试运营之后总结经验,及时在细节上做优化,在第二天的营业中带给客人更好的体验;吴磊在“升职”担任大管家之前就策划了“中卫非遗美食文化节”,精心做出安排,希望通过这项活动让更多人了解当地非遗的魅力。本期还有张雪迎、蒋依依青春来袭,担任临时员工为文化节出谋划策,助上一臂之力。

  张翰马天宇唱歌

  收视成绩稳居第一,管家筹备文化节展公益初心

  《亲爱的客栈》第三季目前已经播出了十期节目,收视成绩连续十周都占据领先地位,本期节目在同时段全国所有频道中,收视率、收视份额均为全国网及全国网城域双网第一,其中全国网城域收视率0.66,收视份额5.35%。在本期节目中,张翰对音乐餐吧的经营细节作出调整,也细化了管家的分工;吴磊接力担任大管家,为做好文化推广筹备“中卫非遗美食文化节”。管家们在客栈经营最后阶段仍全力拼搏的表现引发网友热议:“为了推广中卫非遗大家都很拼”、“张翰的确像焦俊艳说的那样是个好的引领者”、“吴磊的策划听起来就很吸引人”……节目热度与收视成绩一样有良好表现。

  作为一家有温度、富有人情味的客栈,“亲爱的客栈”把带给客人最贴心的服务作为经营要务,同时一直坚持着为公益贡献力量的初心。大管家张翰在实现自己开音乐餐吧的愿望的同时,也思考着怎样带给客人更好的体验,经过第二天的调整,升级后的餐吧让大家更加满意。吴磊“升职”为大管家,积极完成文化推广任务,精心策划“中卫非遗美食文化节”,将当地的非遗项目分为技艺、美食、演出三大类进行展示,带领大家一起全力筹备。每个环节大家都准备得很用心,这让人更加期待活动正式开展。

  阚清子李兰迪

  新事业在摸索中前进,张翰音乐餐吧升级版获好评

  客栈的很多经营管理细节都能让人看到现实职场和现实经营的影子。比如这两期节目中,张翰开设音乐餐吧就如现实生活中开店一样严谨,还专门设置了试运营阶段,以便总结经验,对各种细节加以改善,打造更优质的店内环境和服务感受。经过试运营,张翰不仅自己总结了一些需要处理的细节,也虚心接受老板的建议、听取同事们的想法,在第二天正式营业前和营业中进行优化。为了不影响住店客人的体验感,张翰延后了餐吧布置的时间,同时也缩短了营业时间;在音乐风格的选择上,将相对热闹的音乐替换为比较舒缓的轻音乐;在餐吧场地的布置上,张翰和大家一起调整了桌椅摆放方式,让整个空间布局不再显得局促,提升了客人入座的舒适感;而在餐吧活动环节的设置上,以唱歌、聊天为主,管家通过合唱的方式和客人有了更多互动,提升了客人的参与感。

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编辑:郑鑫

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