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高清:一个高铁动车快餐盒饭的数字故事

2016-05-15 17:57:01  来源: 中国网

  2014年1月28日,北京京铁列车服务有限公司配餐基地,工人给盒饭里装的每一个菜品重量均需一致。中国网 陈维松 摄

  除了原料采购的公开招标和加工配方的严格要求外,每一份配菜的份数和重量也有严格标准。将米饭盛入饭盒中,需要上秤称重。一盘梅菜扣肉套餐的扣肉出锅后,必须按照每盘42份的数量装盒。【详细】

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编辑:张起晨

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