1月29日,选手展示毛细拉面技艺。当日,中国拉面精英争霸赛在青海省化隆回族自治县开赛,来自全国的68个团队的150余位选手参加比赛。比赛现场,选手分别展示了毛细、二细、宽面等拉面制作技艺,赢得观众阵阵喝彩。中新社记者 李培源 摄