2018年8月8日，在盒马鲜生上海金桥店内，厨师展示洗净后的美洲螯龙虾。

　　鲜活的美洲螯龙虾乘坐货运飞机从加拿大抵达上海浦东国际机场，检验检疫合格后经过运输、称重、分拣等步骤运抵盒马鲜生上海的门店。从加拿大新斯科舍省养殖工厂到上海市民餐桌最快只需30多个小时。

　　古有葡萄、石榴、核桃、香菜、黄瓜、芝麻沿丝绸之路广泛传播，今有异国红酒、咖啡、干果、肉类、海鲜、奶制品翩翩飞入寻常百姓家。“一带一路”倡议逐渐把百姓餐桌变成欣欣向荣的美食之汇。

　　美食在交流中联结起世界，也联结起我们每一个人的生活。 新华社记者丁汀摄