喝咖啡现如今是一种时尚，

越来越受到年轻人的青睐和追捧，

　　但空腹喝咖啡对身体百害而无一利。

　　长江航运总医院营养科主任何艳指出：

　　1、咖啡中含有咖啡碱会刺激胃酸的分泌，如果空腹喝则影响胃的消化和吸收功能，随着胃酸的不断分泌，而又缺少食物与其中和，严重的甚至引起胃溃疡。所以有胃病的人更要注意切莫空腹喝咖啡。

　　2、由于咖啡中的很多成分需要通过肝脏来代谢，而空腹时，肝脏的能量不足，因此空腹喝咖啡会增加肝脏的负担，甚至产生伤害。

　　3、咖啡中的双萜烯类化合物会增加心脏的负担，特别是喝浓度较高的咖啡时，会出现心悸的情况。

　　4、另外，不少人喝咖啡时喜欢加糖和奶精，而空腹喝时不仅伤胃而且容易发胖。所以喝咖啡时最好搭配面包或其他点心一同食用，既避免了对身体的伤害，又可发挥咖啡的各种功效。

　　如果每天喝太多咖啡可能导致上瘾、失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣等症状，所以喝咖啡需按时有度：

　　1、健康成年人，每天两杯为宜，在早餐及午餐后，提神效果最好。

　　2、由于儿童的肝、肾发育不完全，解毒能力差，代谢咖啡因的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。

　　3、咖啡会增加钙质的流失，引起骨质疏松，尤其绝经后女性，最好不要喝咖啡，实在想喝，摄入量也不要超过每天一杯。

　　4、孕妇喝太多咖啡可导致胎儿畸形或流产，所以计划怀孕或已怀孕的女性，建议不要喝咖啡。

　　5、患有这些疾病的人也最好慎喝咖啡：患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，长期或大量饮用咖啡，可引起并加重心血管疾病；胃病患者，咖啡中的单宁酸会刺激胃酸分泌，尤其是消化疾病急性期的患者一定要避免。

　　6、很多药物的代谢会跟咖啡因的代谢互相影响，所以在服用各种药物期间，最好也不要喝咖啡。

　　早餐吃不好，

　　会扰乱人体消化系统的生物节律，

　　从而影响生理机能和健康。

　　专家建议

　　以下四种早餐不要多吃

　　1、“回味早餐”

“回味早餐”，指的是剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。

　　2、“运动型早餐”

　　路边购买的早餐，边走边吃，不利于消化和吸收。

　　3、“传统早餐”

　　油条、豆浆，不是说不可以吃，而是说长期这么搭配，对身体不好。这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

　　4、“零食早餐”

　　零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。早餐吃零食，容易导致营养不足、体质下降。

　　一份好的早餐，

应该符合以下五个标准。

　　长期坚持这个标准，

　　营养健全，身体自然健康长寿。

　　1、早餐要吃热的食物

2、蛋、奶、豆类，任选其二

　　早餐中，最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。具体到我们中国人的早餐就是，一个鸡蛋(有高血脂症的朋友可以不吃蛋黄)，牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配食用。

　　3、粗粮粥来一点

　　馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等…

　　4、不食油腻

　　早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪。

　　5、早上7~8点，吃早餐

　　医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐，以间隔4~5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加，或者将午餐相应提前。