■声音

　　打造“爱茶之都”

　　城市名片

　　2016年，“爱茶之都”的名声在第九届东莞国际茶博会上打响，成为代表东莞茶文化的一张城市名片。在5月28日举办的第十一届东莞国际茶博会第二次新闻发布会上，曾民盛表示，今年会继续努力打造“爱茶之都”城市名片，让“爱茶之都”传遍东莞的大街小巷。

　　“藏茶之都”成就“爱茶之都”

　　“东莞茶仓”成就了“藏茶之都”，“藏茶之都”又成就了“爱茶之都”。依托得天独厚的“东莞仓”藏茶优势，以及“飞入寻常百姓家”的茶文化氛围，历届国际茶博会都展现出多元丰富的茶博会形象和丰韵独特的茶文化魅力。今年，第十一届东莞国际茶博会延续上届主题“茶与城的故事”，再次诠释“爱茶之都”城市形象。

　　“东莞不是一个硬邦邦、冷冰冰的城市，茶文化早就融进了东莞人的日常生活和审美情趣中。”梁海潜说，喝茶、品茶是东莞人生活的一部分，也是生活品位的体现。

　　据本届国际茶博会组委会介绍，东莞由“藏茶之都”向“爱茶之都”转变，不仅是东莞藏茶名城的文化升华，更是将茶行业上升为区域产业的东莞经济转型战略。

　　“东莞藏茶要走出去，与文化的品位、产业的转型升级密切相关。”东莞市贸促会相关负责人说，必须从流通、销售、文化品位等方面去努力，提升其高度，寻求多方资源合作，才能实现全方位的“走出去”。

　　“一面是‘世界工厂’‘制造业名城’，另一面是温情脉脉、充满烟火气的‘爱茶之都’，这才是这座城市的真实面貌。”东莞市贸促会副会长周雪华说。

　　茶馆成莞茶文化缩影

　　华灯初上时，街巷中的茶馆就像是东莞茶文化的一幕实景，茶友三五成行，或随性加入一桌，煮水煎茶、闲话家常。

　　一个来自官方的数据统计显示，东莞全市有1万多家大小茶馆，覆盖了90%的主要街道。在东莞的大街小巷中，茶楼、茶馆星罗棋布、风格各异，成为了人们休闲品茗、陶冶身心的驿站，也成为了茶文化浸润的人文景观与城市名片。

　　在名轩茶业的苏志强看来，东莞茶市的魅力在于“后续发展”。

　　“广州茶博会规模大、商业氛围重，而东莞茶博会的氛围则很不一样。”苏志强说东莞的茶客很“慢”，在喝茶时不喜欢讲买卖，“大家坐下来是以朋友的身份，而不是以顾客、老板的身份进行交流。”

　　东莞某间茶馆的负责人告诉记者，东莞国际茶博会就像是一个大型“以茶会友”的现场，展会现场是品尝，凭借对茶和口味的偏好寻找合适的茶品，之后才是到茶馆坐下，与茶馆工作人员深入了解自己喜欢的茶品。

　　“茶馆就像是东莞茶文化的缩影，比起商业味，更加有人情味。”苏志强说道。