人工分拣。
加热5分钟就能享用
报道称,之前俄罗斯并非大陆小龙虾的主要出口国,此次世界杯成为大陆业者“试水温”的机会。
为保证抵达当地后的质量,这批出口的10万只小龙虾采取全程冷链(冷冻冷藏供应链),抵达莫斯科后进口商再通过物流,运送至当地餐馆与酒吧。届时各国球迷将可尝鲜,模仿中国人过一过“吃小龙虾,喝啤酒,看足球赛”的瘾。
“这些小龙虾已被加工成熟制品,抵达后消费者只要加热5分钟,就可以吃了。”中国大陆农发集团鲜天下负责人表示,与大陆消费者偏爱麻辣口味有所不同,欧美消费族更喜爱用奶油、芝士烹饪的小龙虾。
这批出口俄罗斯的小龙虾,除一部分为传统的麻辣口味外,并有蒜香、十三香等不同口味。