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斯里兰卡:这杯茶里有“印度洋眼泪“的微笑

2018-11-08 13:44:42  来源:中国网

  (图片来自斯里兰卡旅游局官网)

  在“小伦敦”喝英式下午茶

  二百多年前,斯里兰卡成为英国的殖民地,而后遗留了不少英式建筑,努沃勒埃利耶还有“小伦敦”的美誉。在此后的一百多年间,斯里兰卡人的文化和生活等多个方面都受到了英国人的影响。于是,斯里兰卡人也有了喝下午茶的习惯,一杯红茶加一碟点心,舒缓了一天的疲惫,在晚餐到来前的时间,一股茶香,一缕清甜,甚是宽慰。

  高山茶茶色清亮,茶味清淡,适合单独饮用;低地茶风味浓郁,适合加入牛奶泡煮。海拔越低,口味越醇厚。根据你的喜好,选择心头爱,不必去遥远的英国,在“小伦敦”你就能享受到纯正的英式下午茶。

  锡兰不仅有红茶 拼配果香迷人

  锡兰红茶是斯里兰卡最主要的出口产品之一,盛名之下,世人总会淡忘了,斯里兰卡还有绿茶和白茶,只是产量不大而已。不过,物以稀为贵,上好的绿茶和白茶自然价格不菲。

  中国人喝茶讲求纯粹和醇香,但外国的拼配茶却受到了许多“80”后的喜欢。拼配自是有“取长补短”的意义,从而达到一种天然的平衡。在拼配的基础上,用天然水果和花瓣熏制调味,多以红茶为基底,回味悠长。当下,调味茶引发了国际饮茶新时尚,在茶叶消费市场占比逐渐上升。

  亲自去茶园采一次茶

  数据显示,在“深度游”已经成为大多“80”后和“90”后出游流行趋势的今天,“去斯里兰卡采茶”位列旅游心愿单前十。

  努沃勒埃利耶一带有四大茶园Mackwoods、Blue Field、Pedro和Glenloch。其中以Mackwoods最负盛名,这里有将近170年的种茶历史。虽然多次易主,但茶叶品质,百年来,却始终如一。你可以背着竹篓,穿行茶园,跟采茶女学习如何采摘和保护这柔软的香物。

  猴开心旅游鼓励你勇敢实现“梦的旅程”,帮助你抵达最想去的地方。这一次,我们先从一杯锡兰茶开始。

  (伍策 刘翔)

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编辑:郑鑫

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