中工网 9月6日讯(记者 郑鑫)一方水土养一方人。重庆江津白沙镇有500多年的酿酒史,种高粱历史更为久远。为了优选高粱品种,从源头保障品质,早在四年前,江小白就开始了二次创业——到农村去。目前,高粱产业园的核心基地“安排”了5000亩红皮高粱,规模水平居西南前三。
江记农庄高粱地
江记酒庄院内规划图
驴溪酒厂槽坊街复原景
驴溪酒厂酿酒车间
江记酒庄的展示台