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人物检索:陈毅真,女,中国工会十六大代表,厦门航空公司总经理助理兼厦航配餐部总经理、党总支书记,创造了连续25年无投诉的好成绩。全国职工职业道德先进个人,福建省劳动模范。
陈毅真,来自厦门航空公司。
在厦门航空公司,“陈毅真”三个字不仅是一个响亮的名字,更是一种精神的象征。
作为厦门航空公司第一批乘务员,陈毅真从进入企业的那天起就牢记一句话:“旅客选择厦航,是对厦航的信任和支持,理所应当得到厦航职工的诚心服务。”真诚对待旅客,把旅客当亲人,喂病人吃饭,背老人下机,替残者排忧,帮孕妇解难,给予旅客最真挚、最亲切、最自然的服务,赢得了中外旅客广泛赞誉,1000多封旅客表扬信是对她职业生涯最精美的记录,同时也是对她职业精神最独特的诠释。
陈毅真认为,乘务员不仅需要具备“优质服务”的思想意识,还要有“优质服务”的本领。她二十几年如一日不断提高自身综合素质,连续数年挤出业余时间去上夜大、自考,进修多种课程以适应企业的发展和自身工作变化的需求,并取得了4个专业的学历,在服务技能、专业素养、服务作风上更加精进,成为厦门航空公司优质服务的典范。
一枝独秀不是春,百花竞放春满园。陈毅真在服务岗位上是一名优秀的乘务员,在领导岗位上同样是一位出色的管理者。1995年起,陈毅真担任厦航乘务队队长,按照“育一流素质员工,出一流服务精品”的思路,她从思想建设、组织建设、业务建设、作风建设等方面狠抓严管,带出了一支高素质的乘务队伍,厦航乘务队在全国民航中脱颖而出,并成为厦门特区两个文明建设的一面旗帜,福建窗口行业优质服务标杆。
2007年,陈毅真从乘务队调到配餐部任总经理。她大刀阔斧改革,组织中西餐厨师讨论研究,创新餐食服务理念,融合闽台餐饮文化精华,创造性地推出120多种具有浓郁闽南特色的铁观音茶餐、茶点,并将安全、健康、养生的餐饮理念融入餐食设计中,精心研发了各式茶餐、花卉水果餐、菌菇餐和黑色食品餐等不同主题餐食,以及四季养生餐、地方风味餐等经典产品,巧妙地将茶的醇香、花的美容、时令养生、风味美食融入厦航配餐中,成功打造精品、精致、精细、精美、精华“美味在云端”的厦航特色餐食服务品牌。
如今,厦门航空公司的机上餐食已经成为民航业知名的空中美食,厦航配餐部也成为航空美食的孵化基地。
梦想没有终点。陈毅真说,工会服务职工与厦门航空公司服务顾客有共通之处,她将牢记并践行使命,继续以真诚、优质服务回馈社会。
(中工网记者 吴铎思 中工网通讯员 刘冰新)