如果“坏苹果”和“烂西瓜”能够触动你的内心，唤醒你的节俭意识，那胜过讲十遍大道理

　　【聚焦·光盘光荣】忘不了的“坏苹果”，改不了的节俭　

　　“厉行节约，反对浪费”一呼百应，“光盘行动，文明餐桌”渐成新风，这让我想起早年间一些旧事。

　　记忆里，老家的房梁上总吊着一个小篮子。篮子里通常会有一两盒点心，三刀、江米条、大京枣什么的，还会有三四个苹果。那种黄香蕉苹果，放上几天，香气四溢，满屋子都氤氲着馨香，诱人得很。

　　这是娘存下的，备着走亲戚。那年月，穷，但礼节始终不短。娘备下这些，就相当于存下了钱，专款专用。

　　娘隔天就会看看篮子里的苹果，一个一个拿在手里，小心翼翼地，摩挲一遍。终于有一天，娘说，这个苹果，坏了一片，你吃了吧。

　　这是世上最动听的话语了。长出黑斑的坏苹果，成为我整个童年的诱惑。

　　能享受到这样的待遇，那是因为我是家里的幺子。我的哥哥姐姐们，只有眼馋的份儿。

　　苹果虽然坏出一个斑，但挡不住香气扑鼻，馥郁芬芳，轻轻地咬一小口，在唇齿间打一个转转，舌尖卷起送至咽喉，滑滑的一路欢快地跑向我肚子里。苹果吃完了，但愉悦的感觉会一直在，像一个美丽的传说，悠久地驻留在记忆深处。

　　但这样的好运气并不多。那时候的苹果，好像很搁得住。苹果皮都枯皱成老奶奶的脸了，也不坏。我只能望篮兴叹，然后狠狠地抽搭几下鼻子，就着怡人的香气，咽下口水，很遗憾地跑到街上去耍了。

　　又长了几岁，记忆里的苹果变成西瓜了。

　　我卖过西瓜，自家种的西瓜，卖了十年。

　　西瓜熟了。大早起满满地摘一车，由马拉着走村串巷地去卖。爹司秤，我记账。

　　说是卖瓜，其实是用瓜兑换麦子。那时候农民手里不留现钱，但粮囤里有麦子。我们先将瓜换成麦子屯起来，瓜季结束再去卖麦子换成现钱。

　　议好价，中午歇晌儿的当口，一车瓜就见底了，不耽误后晌儿去地里干活。也有不顺的时候，卖到半下午才卖完，那就得一直饿着。啥时候卖完，啥时候回家吃饭。

　　村里瓜农很多。为了能把瓜卖出去，或者能卖个好点儿的价钱，有时候我们要从长垣县地界，往远了走出一二十里，走到黄河大堤南边的封丘县地界内。

　　虽然家里种了十几年瓜，我吃的却几乎都是烂瓜。品相好的西瓜，留着卖钱换麦子呢！自家吃的，是那些长着长着出现斑点的瓜，是那些被买家退回来的生瓜，是那些娘胎里没带好基因的瓜，长偏了，长过了，长成了“歪瓜裂枣”的瓜。这些货色都消耗不完，自然轮不上吃好西瓜。

　　热辣滚烫的夏季，注定会留下一些热辣滚烫的回忆。

　　1990年的夏天，我参加中招考试，以全县第二名的好成绩被郑州铁路机械学校（现郑州铁路职业技术学院前身）录取（免学费并补助部分生活费），成为村里“第一条跃出龙门的鲤鱼”。9月，我一手紧攥录取通知书和户粮关系，一手紧攥用西瓜换成麦子再变卖得来的生活费，赶往改变我命运的学校去报到。现在想想，依然有很悲壮的仪式感。

　　在郑州上学的四年里，每到暑假，我还是会和爹去卖西瓜，兑换麦子。在开学的前几天，去卖麦子，然后拿了卖麦子的钱去上学。

　　毕业后，我成为一名光荣的铁路工人。铁路工人比起地方上多数企业，工资待遇方面还是有很强的优越感的。但是，我生长在穷人家，经历过食物匮乏的年代，体会过炎炎烈日下田间劳作的艰辛，自然而然就养成了勤俭节约的习惯。

　　虽然我知道，现在物质条件改善了，生活水平提高了，再让人吃坏苹果烂西瓜，是不科学不健康的，但是每每看到白生生的大馒头被丢弃，成缸成缸的饭菜被倒掉，我心里还是会感到针扎了一般的不舒服。

　　如果我的“坏苹果”和“烂西瓜”能够触动你的内心，唤醒你的节俭意识，那胜过我讲十遍“俭，德之共也；奢，恶之大也”的大道理，善莫大焉。