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无论寒冬还是酷暑,本市下瓦房快餐店送餐员小冯,一年四季奔波在车水马龙的街道上,一个人一天能送出去50多份饭菜。
25岁的小冯是河南人,两年前到本市下瓦房快餐店打工,刚来时在店内刷碗、摘莱、扫地、擦桌子,什么活儿都干,是个既随和又勤快的小伙子,和店内外的人都相处的很好。挂在他嘴边常说的一句话是“和气生财”。
小冯说,最近天气闷热,很多人不愿在家开火,喜欢到快餐店订饭,还有下大雨、刮大风时,要求送餐人也会骤然增多。随着天气渐热,要求送餐的顾客只增不减,他开始从内勤转到跑腿儿送餐。
餐厅电话响个不停:“一份鱼香肉丝、一份烧茄子、两碗米饭,恒华大厦,到了打这手机号就行。”每到中午前,类似这种订餐的电话响个没完,在等待炒菜的10多分钟里,又有3个订餐电话打来。这4份能走一趟,通常离店不远的,走着送去就行,其中有1份得送到人民公园附近,所以得骑车了。小冯和厨师装好一份份外卖,开始一家接着一家送餐,每次回来汗流不止,洗把脸后,歇会儿继续送餐。回到店后,无论谁问他累不累,他总是笑呵呵地回答:“没啥,辛苦咱一个,方便百家人!”。
“以前要求送餐的人不多,这两年订餐火了起来。”小冯告诉记者。每逢年节,下瓦房附近几家大型商场、写字楼、影院、剧场、图书馆住户的订餐电话,一个接着一个打来,形成订餐高峰。最忙时,送餐量会翻上一番还多。两年的送餐工作,让小冯不仅黑了不少,身体也健壮了许多。小冯在送餐过程中,坚持做到“四个始终”:始终做到微笑送餐,始终做到不错配错送,始终做到不损坏碟碗,始终做到不丢失钱款。因为干活勤快,老板刚刚给他加了薪水。可小冯从不乱花钱,总是把大部分薪水寄回家里,接着打电话告诉父母:“想吃啥买点啥,别叫身体亏着,儿子在外边凭辛苦挣钱,请放心吧”。 本报记者潘晓鸥