“明成化斗彩鸡缸杯”被以2.8亿拍下后，成为收藏界最热的话题，成化瓷器一时间也被更多人所知晓。日前，在深圳中心区的大中华三楼悄然出现“成化官窑残器陈列室”，经黏合完整的残器藏品达120件左右，分别包括成化、永乐、宣德等各个时期的精品，为深圳的收藏爱好者带来了一饱眼福的大好机会。为了让瓷器收藏的初学者能更好理解和掌握成化瓷的特点，国廷文物公司请来了著名的故宫瓷器研究专家叶佩兰来到陈列馆，对成化窑的知识做介绍。国廷文物的副董事长李永康介绍，这样的抛砖引玉，目的是让国人能够更加重视我国的灿烂文化，从观赏到鉴别直到弘扬，使大家少走弯路，多看多学，逐步由浅入深地更快掌握要领。

　　本报记者专访了叶佩兰先生。

　　深圳晚报：您曾说过搞鉴定必须要懂得真东西，但是现在的藏家没有像你当年的好条件，这个问题怎么解决？

　　叶佩兰：现在的藏家就是有这个问题，他们接触真东西的机会少。有人说，叶老师我都研究20多年了。怎么研究的，就是拿自己的东西与我们写的书对照。其实现代的仿品是书上说有什么特征，就给你做什么样子。书上说有斑点，有火石红，仿品都有。但是真品的斑点什么样，火石红什么样，他们并不清楚，只要跟书上一致就以为自己的东西对。

　　我从上世纪五十年代到故宫工作，算是在故宫成长起来的。故宫这个环境在搞鉴定方面是最能培养人的，因为故宫不论是古代还是现代的珍品都很齐全，连新石器时期的彩陶都有。我几十年每天必须要进库房，对瓷器摸来摸去亲密接触。我在故宫40年学到的东西存在我脑子里就是一台电脑，现在看的东西反差很大，好多一眼就能判断出来。

　　我认为现在的藏家还是要多到博物馆看真东西，对于釉彩的神韵必须要了解。看花纹看色彩找感觉，虽然不能抱在手上看，多看，要是有悟性也很容易。

　　深圳晚报：你对现在已经入行或者正想入行的瓷器藏家有什么建议。

　　叶佩兰：我的建议就是别盲目收购。如果作为一个爱好，就当买来玩，一方面可以欣赏，如果鉴定出来还有点年代，那就更好。如果买错了呢，钱不多也没有关系。但是如果一下子几十万给人家了，退不了那就损失大了。

　　现在有的藏家有成千件上万件藏品的，常常我去一看发现全是一般般的东西。其实古董是非常珍贵的，过去有古董的人家是相当有钱的，现在全民皆兵是不正常的现象。古董收藏也是一种很高雅的文化修养，比如大收藏家张伯驹，他捐献给故宫的文物就那么几件，但是件件都是一级珍品，比如乾隆珐琅彩，多珍贵啊。而且这些大藏家也真懂行。现在的很多收藏，实际上只是一种市场行为，想赚点钱，三五百块钱买的卖几千块钱也行，其实人家真正藏宝贝的是要传孙接代的。

　　深圳晚报：现在市场上仿品太多，藏家应该怎么办？

　　叶佩兰：作假仿古是个很正常的现象，民国时候就有很多仿品出现。现在仿古的技术更好了。以前做仿古都是窑工，文化水平和各方面的素质比不上现在的人。有时候我给藏家说，收藏观念可以改变，如果有头脑和眼光可以买一些现代精细仿品，价格合理也有升值空间。

　　退休了我就有整块的时间把我的瓷器鉴定经验慢慢整理出来。我一直在试图给藏家们总结一些能够一针见血的鉴定方法。或许这是我管闲事了，有好多藏家并不愿意鉴定自己的东西，但我总是想给藏家一个明白。

　　叶佩兰 著名瓷器鉴定专家。1937年出生于北京，1956年至1998年任职于故宫博物院，主要从事古代陶瓷的整理、保管和鉴定工作。参与了《中国大百科全书》“文物卷·博物馆卷”编著、著有《中国彩瓷》等著作。（记者 杨慧 冯明）