“虽然我没有实现当特战队员的梦想,但是我从来不后悔当伙头军,更不后悔选择当兵。”说起当初的选择,武警六盘水支队教导队炊事班长李元森脸上满是坚定与自豪。

　　这位个子不高、性格腼腆的老兵,没有传奇般的故事,他凭借一股钻劲,练就了一手做菜的硬本领,精通酸汤鱼、酸菜鱼、清蒸鱼、松鼠鱼、花椒鱼、大排鱼等十余种鱼的做法,深得战友们的喜爱,大家都称他为“鱼大王”。

　　说起“鱼大王”的来历,还要从15年前说起。作为家中的独生子,入伍前李元森几乎没有接触过厨房的厨具,但是当组织安排他到炊事班工作时,他二话没说就走上三尺灶台,并围着它转了15年。李元森了解到很多战友喜欢吃鱼,他课余时间就天天守着电视看烹饪节目学习,还自费购买了《巧做鱼菜》、《名菜家做鱼》、《巧吃妙做鱼》等书籍苦读钻研,摘抄5000多字的笔记,凭着一股执著的求学之心,他很快掌握了做鱼的方法和技巧。

　　为了让更多的战友掌握炊事技术,在担任炊事员培训教员时,李元森利用业余时间查阅大量资料,精心编写教案、制作课件,20多页的教案反复修改了不下10次。

　　入伍十多年来,李元森通过自己的言传身教,精心培育了40多名炊事员,先后出色完成了8次重大演习后勤保障任务和12次新训、5次勤训轮换的后勤保障任务,受到部队官兵的一致好评。（康夫宝 班容新）