灵山集团素食名师蒋营杰对人知感恩、对事知尽心、对物知珍惜，身上具有灵山人特有的清净包容和温良谦和。

    蒋营杰是一个极具责任心的厨师长。有一年清明节，景区游客量暴增，厨房人手紧缺。正在忙碌的蒋营杰接到医院打来的电话，得知自己怀孕的妻子要临盆。作为厨房的领头羊，为保证餐点顺利上桌，他选择了与同事们像往常一样完成后厨工作，直到开餐结束他才拦了一辆出租车奔向医院看望妻子。

    蒋营杰是一位苦活累活都冲在前锋的厨师长。厨房的备货冰库里面温度达到零下十八摄氏度，每次素包到货，都要把一箱一箱素包分门别类放进冰库。面对低温，他一贯亲力亲为。长年累月下来，他的膝盖已顶不住寒气，现在只要一进冰库，膝盖关节便会钻心的疼。但即使是这样，每次有素包送来，他还是二话不说穿上护膝冲在最前面。

    蒋营杰不仅技艺精湛，热爱公益事业，还尽力做好传帮带。他多次组织厨师参加“灵山素食进万家”系列活动，让厨师在公益活动中学习、进步。实践经验丰富的他，多次率队完成重要接待工作。他还是一位十分关心下属的厨师长。厨师与刀火锅碗瓢盆打交道，工作中难免会受伤，他的抽屉里总是备好了创口贴、烫伤药。遇到同事不小心受伤，他会立即亲自把同事送到医院就诊。

    对单位来说，蒋营杰是一名优秀的员工，爱岗敬业，成绩突出，具有钻研精神及创造力；对员工来说，蒋营杰是一名优秀的厨师长，经验丰富、技艺娴熟，热心带徒传艺，热衷培养人才。16年精雕细琢，不是为星光闪耀。闪亮的五一劳动奖章，必将激励更多有志于为灵山工作、服务的员工，为灵山的美好明天做一颗闪亮的螺丝钉。（朱青）