“续明催画烛，守岁接长筵。”唐朝诗人孟浩然在《岁除夜会乐城张少府宅》一诗中，这样描写除夕夜家人欢聚盛宴的场景。

　　再过几日，就是中国最重要的传统节日春节。关于春节，不少名家都有过精彩的描述。读后你会发现，当中必定写到的一样内容，就是吃——从腊八节到送灶神，从年三十到正月初一，从初五迎财神直到元宵节，都与吃有关，当然其中的高潮，一定是除夕之夜一家人的欢宴。对于中国人来说，吃什么，从来不是一件简单的事，而已成为一种饮食文化。

　　人们总说，与从前相比，现在年味是越来越淡了。但是，仍有一些东西一直都在。比如，对吃的重视。尽管今天随着生活水平的提高，中国人对吃的渴求已不像过去那般强烈，但是，吃在春节中仍然占据重要地位。一进腊月，就有人家早早忙开，腌菜、腌鱼、腌肉——这些都是等到过年时吃的。春节前的年货采购也以吃的东西为主。最重要的当然是年夜饭。虽然平时并不缺大鱼大肉，但是一顿丰盛的年夜饭依然必不可少。

　　同样还在的，还有对回家的坚持。

　　眼见离春节越来越近，不少人已经踏上返乡的路。如果不是节日值班或者实在抽不出时间，春节来临之际，中国人是一定要回家与家人团聚的。不回家，那叫什么过年呢？每年春节前夕返乡人数之多，以至形成“春运”这一独特的中国景观。春节期间的很多活动，基本都是以一家人为单位；春节期间的一幅幅画面，主角永远都是一家人。一家人坐在一起吃年夜饭、看春节晚会，一家人一起出门拜年……就连祝福语中都总说“阖家幸福”。因为，家，在中国文化里实在太重要了。考察汉语词汇，在有形的人与物的层面上，有家父、家母、家乡、家宴、家书、家庙等；在无形的精神层面上，有家风、家教、家规等，甚至连国都离不开家，连在一起称为国家。中国人对家的看重，一直都在。

　　不由地想起去年春节期间，一档名为《中国诗词大会》电视节目的热播。在娱乐节目占据荧屏的当下，一档文化类节目能够“走红”，颇为难得。后来，我读到该节目点评嘉宾蒙曼女士接受采访时的一段话，印象很深刻。她认为，这档以中国古典诗词为看点的节目，引起观众如此强烈的共鸣，“说明中国人是有诗心的，它没有断，一直有萌芽在心里，一直有细胞存在，只是需要有外界力量来激活。”我们都知道，“中国是一个诗的国度”，与这个“诗的国度”相对应的是，中国人的诗心，一直都在。

　　对节日饮食的看重，对回家过年的坚持，还有诗心的千古延续……都离不开一种叫做文化的东西，不管是物质的还是精神的，累积、传承下来，都成为文化。幸运的是，今天，这样的精神内核还在。