【身边故事】

凌晨一点的羊肉汤

　　“嘟、嘟、嘟……”

　　1月30日17时46分，南阳工务段平顶山西线路车间定额员刘萌看着窗外飘起的雪花，急切地等待着电话接通。

　　“老苏，在哪呢？咱们去购置点羊肉、泡面去……”电话一接通，刘萌马上问。

　　“好，马上到。”

　　为给一线除雪职工送上温暖、补充体力，面对连日来的降雪天气，段工会组织各车间购置羊肉、泡面等除雪慰问物资，确保除雪保春运一线职工能够喝上热乎乎的羊肉汤。

　　“又下雪了，估计一会儿就要出动扫雪了。”刘萌一边拍打着三轮车上的雪一边对老苏说道：“咱们赶紧去把吃的买回来。”

　　“不行啊，路上还有积雪太滑，骑车不安全。”老苏回答道：“虽然心里急，但是也不能冒险，放心吧我路熟，一定让除雪的伙计们及时喝上热汤。”

　　苏卫东从事炊事员工作已20余年，如今也是名副其实的老“后勤兵”了。他不仅厨艺好，煎炒烹炸、焖溜熬炖样样精通，更是尽心负责，在卫生、安全方面时刻绷着一根弦，从来没有出过半点差错。

　　18时19分，维修工区除雪队正在工区院内准备除雪机具，有人注意到，两个浑身都是雪的人各自提着一个大袋子摇晃着进了工区大门。

　　“老董，你猜那是谁来了？”

　　“这满身都是雪，我哪认得出来，看身形像是老苏吧？”

　　苏卫东两人走到房檐下，抖落身上的雪花，冲大伙招了招手，指着手里的大袋子笑着喊道：“老董，你们这是要出动了啊？快去快回，注意安全，一会给你们熬羊肉汤！”

　　老苏一边冲洗羊肉，一边嘱咐刘萌烧热水，两人分工合作，井然有序。“哐哐哐……”菜刀在老苏手中灵活地飞舞着，葱姜蒜就像一排整齐的士兵，齐刷刷地切丝切片。

　　凌晨1时15分，工作了6个小时进行除雪作业的职工刚刚进工区，听到汽车回来的声音，老苏马上在食堂门口招呼道：“来来来，热乎的羊肉汤嘞！”

　　“慢点、慢点、路滑！”

　　“工长，赶快吧，慢点一会汤都不给你留了。”

　　工长董全义检查了一遍车辆状态，最后一个走进食堂。

　　暖暖的羊肉汤驱散了大伙的寒气，食堂里传出了阵阵欢笑声，混合着远方的汽笛，像是唱响着一首平凡的歌。（曲熠星 雷金定）