4月5日是清明节，好多养生专家都建议，清明节气不宜过度食用“发物”，那么，何为“发物”？它们又与哪些疾病“犯冲”呢？

这里的“发”，可以理解成“诱发、引发、助发”，就是说，有些东西吃下去后，会引起某些疾病，像过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等疾病都会难逃此劫。一般来说，如果你的身体出现发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气、便秘、腹泻或是诱发痼疾等反应，则要谨慎食用，或是干脆丢弃这些食物。但是，“发物”性质不同，需要严加提防的疾病类型也各异。

(1)有的人有皮肤瘙痒病史，因此，要远离有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，否则会诱发皮肤瘙痒及发疹。

(2)有的人肝火旺，如果不慎吃了动风升阳性“发物”，升气升阳的特质往往容易引动肝风。因此，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜吃猪头肉、公鸡肉、鹅肉等热性阳性食品。

(3)对于荨麻疹、过敏性哮喘患者来说，不宜吃海鲜。因为此类食物属于“风性发物”，进食后，窜动在体内的风邪会诱发各种或红或白的风团，有时还会加重病情。

(4)家里如果有皮肤瘙痒、眼疾、中风等患者，一定要远离阳性及热性食物，因为这类食物吃了后，容易动火动血，加重病情，像狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜、黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼都不能食用。

(5)患了呼吸系统疾病，一定要忌吃羊肉、牛肉这些助湿生痰类“发物”，以免因其腥膻味而加重上呼吸道感染。

(6)患了口腔溃疡要少吃香菇、腐乳。这是因为这些芳香类“发物”气性走窜，易引发皮肤病，生口疮。

需要提醒的是，属于“发物”的食物不单单这几种，日常饮食还需根据个人情况，多加注意，合理搭配好膳食。

（摘自中国工人出版社《黄帝内经二十四节气养生法》）