用传统的茶粉作清洁剂替代化学清洁剂、食用有机果蔬、自己租种农田,如今我们社会中的许多个体开始自觉地进行低碳、节能的环保生活方式，带动了家庭成员的身心健康环保，也积极地改善着周围的生态环境。

健康的觉知生活

几天前，第一次听说朋友家里近年开始订购有机蔬菜，不分季节都是3.5元一公斤时，内心有一种诧异，这种生活方式很特别呀！仔细打听，因为有了孩子，妈妈们就特别关注食品安全。于是，一家幼儿园的妈妈们组织了一个“妈妈会”，孩子及家庭成员的吃、穿、用都日益趋向环保。这种对有机生活追求的结果，就是这些家庭日益注重生活的简单、健康，精神世界的快乐、纯朴。

因为深刻认识到孩子是人类未来的严肃性，艾艾妈妈一年前辞职做了全职母亲，认真地践行有机生活，通过言传身教来影响孩子。她说：“我们在日常生活中的觉知与观察能力提高时，对于有机生活就开始有所了悟了。”

记者注意到，小艾艾玩的娃娃是妈妈用各色毛线编织的、窗帘是用去浆后的棉纱染成浅粉色的。“给孩子尽可能少的玩具，尽可能多的想像空间”，这是艾艾妈的育儿之道。

现代生活，从油炸、膨化食物到声、光、电类玩具产品产生的污染，无不影响着孩子的身心健康，虽然人类的寿命在延长，但孩子的童年却大大缩短，孩子们过早地失去了童真。

响应环境保护、低碳生活是出于对孩子的保护，最好的方式就是从成人做起，积极行动，只有小我的觉悟，才能带动整个社会的进步。

艾艾妈妈说：“我们作为地球家园的一份子，能为它做些什么呢？自我的修行打坐、加入环保组织、拯救地球，如果这些对我们来说都很遥远，那就从日常生活做起，用很少的钱来改变我们的清洁习惯，回归健康、纯净的生活方式，提高日常生活的品质。”

艾艾妈妈清洗水杯、饭碗没有使用常见的洗洁精，而是用深棕红色的茶籽粉。她说：“这种天然清洁产品是山茶籽果实压榨茶油后留下来的渣，本身含有15%～18%的茶皂素。”茶皂素是一种天然非复方型表面活性剂，有良好的乳化、分解、发泡、湿润功能，有很好的去污作用。

她说：“老一辈都知道，茶籽粉可以洗碗盘，洗澡洗脸，洗发护发等。在工业发达、化学清洁剂盛行的时代，它被遗忘了，直到人们意识到化学清洁剂对环境、生态的伤害，这种原始自然的环保洗洁剂才再度被重视！”

她说：“请重视个人和社会环保，选择物美价廉的茶籽粉作为清洁、护肤的日常用品吧！回归到健康、自然的简单生活。”

有机食品走俏

健康生活不仅仅是吃有机食品，还包括日常消费行为是否健康，我们喝的水、穿的衣是否健康。

有机食品走进中国专卖店有四五年了。吉云亮是一位和有机食品打了多年交道的化学博士，他打理着一间叫做“德润屋”的有机食品小店，同时经营着一家有机农场，小店里出售的所有蔬菜都是从那里运来的，艾艾妈妈和“妈妈会”里的成员每周都从吉博士的“德润屋”订有机菜。

目前，像“德润屋”这样的有机食品店在全国各个城市中都落户了，并日益受到欢迎。2006年8月吉云亮的小屋开张，仅仅一个月之后，距他们不到一公里处的另一家有机食品商店——乐活城有机生活馆也开业。目前各大超市中，有机果蔬也纷纷占据了一席之地。

此外，绿茶地板清洁剂、竹炭枕头、入热水即化的淀粉牙签，这些有机日化产品也日益受到追捧，人们已开始自觉地选择有机产品。

自上世纪40年代第一家有机农场“罗代尔农场”在美国诞生以来，有机食品日益成为热爱自然、崇尚环保的人们追捧的食物。

与有机食品相联的有机农业，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥等物质，遵循自然规律，采用可持续发展的农业技术，维持稳定的农业生产体系。要想获得相关认证，土地必须经过两到三年的转换期。土地转化期间所生产出的产品，称为有机转换产品，而最终的有机产品，零污染，无残留。

接触和了解“有机”生活的人们，自然地开始接受环境保护、节约资源、关爱他人的理念。

“小毛驴”农场的范式

“你去看看小毛驴农场，他们办的很有特色，像一个家庭一样关系很亲密。”一位朋友向记者推荐。先到网上查了查，再找到了一位参与其中的朋友刘俐杉。

今年，她要做的工作是每逢农场开放日，为来考察和参观的人们提供一些与CSA相关的环保及人文方面的知识。

“小毛驴市民农园”是中国人民大学博士石嫣和几个同事创办的，2009年4月开张，“小毛驴”针对的客户群体多为重视食品安全问题的普通市民，订户可以直接参与到整个农产品的种植和监管过程中。

“小毛驴”的运营模式有个专用名词——社区支持农业（CSA）。它源于上世纪60年代的瑞士，是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农场达成供需协议，直接由农场送货上门。目前，仅北美就有2000多个CSA农场，为超过10万户家庭提供服务。

2008年4月，石嫣被中国人民大学派往美国明尼苏达州的一个CSA农场做实习生。半年多的学习考察结束后，石嫣把从美国学来的经营模式移植回了北京，在京西北凤凰岭脚下一块20亩的土地上，开始了自己的试验。她希望通过城乡互动的方式，培育起城乡间的信任。

从事房地产业的钟先生看到这个消息后，写邮件询问如果这样的农场真的做起来，可否成为它的客户。自从有了女儿，他格外重视食品安全，这个模式让他感觉能够有稳定和信任的食品来源。

外企工作的刘俐杉是最早与小毛驴农场签订劳动份额的客户之一。刘俐杉热心于环保活动，热爱传统文化。她说：“公司全空调的环境让我敏感的身体感到不适，最开始是觉得他们这种模式很好”,就在农场租了一块30平方米的土地，精心种植了花生、向日葵、油麦菜、香菜等多种蔬菜，“在这里劳动一天都舍不得走，出一身汗还呼吸了新鲜空气，这些蔬菜是有生命的，让你牵挂着，不得不坚持下来。”

周末，在这里租地的一家人经常带着帐篷、防潮垫、锅碗过来，爷爷还把为孙子养的一只小鸡带来吃虫，孩子们到了这里可以无拘无束地“放养”，还认识了许多植物，每次都玩得不亦乐乎。现代的都市生活，已难以见到能提供增进三代人亲情关系的活动了。

钟先生说：“我们小区有三四百户，邻居之间不熟悉，通过在小毛驴农场订菜建立了互相联系与信任。我们是一群注重自己和家人健康，希望同他人交往，有亲和力，热爱自然、崇尚自然、重视环保，肩负社会和家庭责任的人。在这个团队中不仅有新鲜的蔬菜可以吃到，还有非常和谐的人际关系。”