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工人日报 2022年03月15日 星期一

专注主业 持续创新

“隐形冠军”成功的密码

本报记者 叶小钟 本报通讯员 吴成平
《工人日报》(2022年03月15日 07版)

近日,由广东佛山市人社局组织对广东星星制冷设备有限公司申报的“博士工作站”进行专家评审,获得专家一致好评。

据星星制冷总经理杨文介绍,申报设立博士工作站,是为企业打造吸纳高层次人才的“蓄水池”,对增强企业的科研开发水平和自主创新能力,推动企业走上可持续良性发展轨道具有重要意义。

作为优秀民营企业的佼佼者,如果说华为、比亚迪等代表了中国制造“大而强”的一面,那么星星制冷这种行业隐形冠军,无疑代表了中国制造“小而美”的另一面。虽然规模不大,却专注主业,研发创新,成为行业领先。

早在2017年12月,广东星星制冷设备有限公司就被佛山市质量强市工作领导小组办公室评为“细分行业龙头企业”。2021年,星星制冷被佛山市工商业联合会与佛山市总商会评为“2020年佛山市制造业隐形冠军企业”。

专注主业是关键

创建于1989年的星星制冷,30多年一直围绕主业专注前行,这些年来公司克服了多元化的诱惑,始终坚持以客户需求为导向专注商用厨房冷柜的技术创新。

从最初进入士多店冷柜市场,到后来进军餐饮与酒店市场,星星制冷一直在专业上坚守创新。

2012年,星星制冷开始打造高端产品,和全球五星级以上的酒店等进行合作,以高品质的产品进入众多跨国品牌的五星级酒店,与全球商用冷柜知名品牌同台竞技,并获得客户的认可。经过多年的不断探索与开拓,星星制冷已经和万豪、希尔顿、洲际等多个国际五星级酒店品牌保持稳定合作,占据了10%~15%的商用制冷行业高端市场份额。

如今,高铁列车、奥运村、世博展馆、五星级酒店这些高大上的建筑物里,随处都能看到星星制冷产品的身影。2016年,广东星星制冷被授予2015年度中国酒店用品行业“制冷设备领导品牌”的殊荣。荣誉的背后,星星制冷对于市场的深耕专注,无疑功不可没。

与此同时,星星制冷在海外市场,尤其是欧美市场,也获得蓬勃发展。星星制冷是国内商用冰箱行业首家获得北美ETL认证及获得能源之星认证的企业,每年星星制冷都会投入过七万的设备更新,让产品质量多一层保障,并超出客户的期望。

革新是引领市场的法宝

虽然聚焦主业,但星星制冷作为一个老牌的民营企业,有着强烈的危机感与使命感。

谈到创新之道,星星制冷董事长叶仙斌表示:“星星制冷30多年之路,一直保持较强的品牌战略意识,极度重视新产品的研发。尤其在新品研发方面,我们坚持创新一定要结合市场的理念。不仅品质要好,还要直击市场痛点,要走在市场前面。”

与家用电器生产规模大、产品多的特点相比,星星制冷特点是多品种、少批量。因此,生产中的物料准备、质量管控等流程就会更加复杂、要求更加高,特别是一些需要自主研发的尖端技术和产品,对人才需求量更加大。

考虑到韩国在商用制冷技术上的领先,星星制冷高薪聘请了两位韩国籍专家进场指导生产。其中,一位负责研发设计,一位负责精益生产。2014年,星星制冷正式实施战略转型的项目——星马三三项目,开始了产品研发与精益生产两个层面的创新推动。

通过加大技术改造力度,生产线自动化水平不断提高。从地摊式作业向流水式作业转型。用了3年时间,星星制冷就完成了可能需要8年才能完成的转型升级过程,缩短了企业与发达国家在商用制冷设备生产、研发上的差距。

另外,通过广泛推广工业互联网技术应用,整合从市场端到生产端的数据资源,星星制冷也实现了市场科学布局、产品定制化生产以及生产效率的进一步提升。生产效率大幅提升的同时,产品品质也大幅提升。

在研发方面,星星制冷每年都会投入2000万元至3000万元用于科技创新,而且从2016年至今,每年的研发费用在逐步增加。目前星星制冷已建成一个省级工程中心和一个省级技术研发中心;去年获授权专利15项;制定行业标准10项。

荣誉加冕,依旧不忘初心

近年来,我国制冷设备产业发展迅速。天眼查数据显示,我国现有制冷设备相关企业53.6万家,其中2021年新增注册企业3万余家,增速6.02%;广东省拥有相关企业4.6万家,位居全国第三位,占全国企业总数的8.62%;2021年新增注册企业3100余家,增速7.29%;深圳、东莞以及惠州三地企业数量最多,分别拥有2万余家、5800余家以及2400余家。

深耕商用橱柜行业30多年,星星制冷坚持抓研发,重质量,求创新,恪守“工匠精神”,如今已成为商用制冷领域的领军者,是全国最大的商用厨房冷柜生产基地之一。从星星冷柜、厨房冰箱到智能冷链,星星制冷的产品一步步升级,远销国际市场。2016年-2021年,星星制冷年均销售额增幅超过20%。

叶仙斌表示,未来,公司将以“隐形冠军”为路径,继续聚焦商用制冷创新技术,研发新产品保持国内外市场占有率,并且增加国内市场的份额,制定清晰明确的全球国际化战略,不断提高产品国际知名度及出口量。“笃行致远,星星制冷用优质冷柜来为酒店与餐饮的食品安全保驾护航,打造社会广泛尊重的行业标杆企业”。

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