面点技艺大比拼
《工人日报》(2022年06月14日 02版)
6月12日,在浙江省湖州市德清县新安镇舍北村文化礼堂,参赛选手正在制作中式面点。
当日,新安镇举行职工职业技能大赛中式面点师比赛,参赛选手现场制作中式面点,比拼厨艺。此次大赛以理论知识与操作技能竞赛形式开展,旨在进一步提高区域餐饮烹调从业人员的综合素质和技艺水平,推动乡村旅游的发展。本报通讯员 王树成 摄
6月12日,在浙江省湖州市德清县新安镇舍北村文化礼堂,参赛选手正在制作中式面点。
当日,新安镇举行职工职业技能大赛中式面点师比赛,参赛选手现场制作中式面点,比拼厨艺。此次大赛以理论知识与操作技能竞赛形式开展,旨在进一步提高区域餐饮烹调从业人员的综合素质和技艺水平,推动乡村旅游的发展。本报通讯员 王树成 摄