武汉这家面馆连续四年春节请环卫工免费吃面
《工人日报》(2023年02月04日 03版)
本报讯(记者 张翀)“听说这里有免费早餐,没想到是真的,还能吃10天!”武汉60岁的环卫工蔡金玉在今年春节里,享受了10天免费早餐。她还记得第一天进店的情形,店员二话不说就端来一碗热气腾腾的牛骨汤面,蔡金玉不好意思占店里座位,蹲在路边吃起来。她是湖北阳新人,在武汉做环卫工已有3年。过年期间不少早餐店关门,这家店不仅没涨价,还对环卫工免费,“吃完这碗面,心里特别暖”。
这家店位于武汉市硚口区武胜西街,名为“牛把子粉面馆”,每天早上食客络绎不绝,人群中环卫工橙色工作服格外显眼。40岁的面馆老板易文晶说,免费吃面始于2020年春节,最初主要面向当年春节在汉的各地医务工作者、志愿者和环卫工。此后连续3年,她将免费对象限定为环卫工。
“一碗面算不了什么,我想尽绵薄之力,给他们一份温暖。”易文晶说,她爷爷和父亲都是做牛肉粉面的。35岁那年,原本学财会专业的她接过这份营生,开了这家牛肉粉面馆,每天她备餐时,都能见到门外环卫工在工作。“和我们做早点的一样,生物钟颠倒,每天早上四五点就起床了。天冷,我们在室内,可他们在室外。”
据悉,高峰时期该店每天要送出60多碗面。易文晶透露,目前她的店已有17家加盟店。明年春节,她想将这个爱心活动扩展到旗下所有门店,传递这份温暖。