日前，为了规范市场，让更多生态茶农有更多的实惠，云南省《生态普洱茶生产加工技术规程》正式实施，从而填补了云南普洱茶生态生产标准化的空白，助推云南茶叶产业高质量发展。

记者了解到，在云南普洱，高标准、高水平推进“一县业”茶叶产业示范县创建工作，走出了一条独具地方特色的现代农业兴旺之路。

学习新标准新技术

今年4月，在普洱宁洱哈尼族彝族自治县普义乡瑞金村雾露山“绿色食品牌”市级产业基地里，茶农刘理忙着采摘头茬茶叶，赚取新年“第一桶金”，3月中旬正式进入采摘旺季后，他每天可获得300多元的茶叶收入，这片有机茶园已成为致富的新希望。

雾露山因常年云雾缭绕而得名，良好的生态环境为茶叶种植提供了优越条件。曾经，这里是一片传统的密集型茶园，茶树栽种间距较小，管理单一粗放，产量和产值均不高，好资源没能转化为好收入。2005年，端金村茶叶种植农民专业合作社成立，并按照有机茶园的标准逐步实施改造，引导茶农科学种茶。经过多年努力，雾露山1000多亩茶地变成了仿古茶园，并于2011年取得有机认证，2021年2月还获得了“绿色食品牌”市级产业基地称号，茶园效益日渐凸显。

赵兴福是土生土长的端金村村民，因勤奋好学、技术过硬，很快转型为基地管理员，成了茶农们的“领头羊”。2021年，端金村100余户茶农依靠茶产业增收300余万元，靠着茶叶端上了“金饭碗”。

“有机茶园改造，不仅为村民带来了新技术，更带来了新思路、新市场。”普洱茗上品茶业有限公司负责人汪俊华表示，坚持走绿色有机之路，让好品质的茶叶找到好的销路，实现从卖原料到卖产品的转变。

为茶农带来更多实惠

“茶园里可采摘的第一批春茶预计800公斤，按照市场售价能有1.2万元的收入。今年，我家这11亩茶园预计能实现净收入6万元以上。”在普洱思茅区思茅港镇茨竹林村茶园基地，茶农赵兴福夫妇向记者介绍，通过有机茶园改造后，家里收入从每年1万元增加至6万元。

在景谷县民乐镇秧塔村民小组，太阳能杀虫灯、灭虫板、遮阴树等穿插散落于茶园之中，村民们背挎竹篓，将嫩芽采摘回来后杀青、摊凉、揉捻、加工。秧塔村民小组妇女主任李建梅介绍，大白茶汤色清亮、香浓味甜、回味生津，是普洱茶的最佳原料。种植有机大白茶后，2021年秧塔村民小组经济收入达到1000多万元。

普洱市茶叶和咖啡产业发展中心主任张天梅介绍，政府部门向农户免费提供有机绿肥并给予一定的种植补贴，农户在茶叶种植过程中不施农药化肥，在生产加工过程中不添加任何人工合成的植物生长调节剂、化学食品添加剂，这样做出的有机茶口感更加清新纯正、回味生香。正因如此，有机茶的市场价格优势不断显现，尤其在出口时市场价格普遍比常规茶叶高出30%至50%。

新模式解决销路问题

依托“农户+合作社+企业”发展模式，普洱市镇沅县田坝乡变资源优势为经济优势茶农富茶业兴。

“我家大的茶树有200多棵，有600公斤鲜叶，价格最低的是100元/公斤，去年收入总共约有12万元。”陈国润说。

陈国润是田坝乡民强村茶农，也是扣笼古茶合作社的理事长，他介绍，茶山箐栽培型古茶树历史悠久，品质优良，是当地农户增收致富的主要产业。

几年前，许多农户和陈国润一样家里有众多茶树，却面临市场小，销路差的问题，村民们既要种好茶，又要自寻销路，产业发展面临小、散、弱的问题。为了让农民种植出来的茶叶销路好，增加收益，民强村“两委”带领70多户茶农成立农民专业合作社，带领茶农统一技术、统一管理，保证品质，跟茶叶公司签订鲜叶销售合同进行销售，并从技术、修剪、管理和鲜叶加工等环节都来为茶农做培训。

如今，茶山箐茶区已有多家企业和初制所生产加工茶叶，企业的入住为茶山箐茶叶发展注入了活力，同时也让群众的钱包鼓了起来。

“目前跟当地70多家老百姓签了协议，建档立卡户有20多家，非建档立卡户有40多家，大概每年支付老百姓鲜叶款200多万元。”镇沅滇普古茶发展有限公司原料负责人薛显坤说。

因茶致富，因茶兴业。一片小小的有机茶叶，串起了普洱市绿色发展产业链，不仅让老百姓增收致富，更给消费者带来健康生态、口感清纯的茶饮新生活。