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工人日报 2023年08月15日 星期一

企事录

《工人日报》(2023年08月15日 06版)

山西醋业品牌集体回应“勾兑食醋”

事件:近日,山西省太原市人民检察院向社会发布食品安全5起典型案例,其中太原市清徐县一家醋厂用“不可用于食醋”的冰乙酸勾兑成食醋销往全国,被罚款百万元一案引发广泛关注。冰乙酸别名“冰醋酸”,它分为两类:食品级冰醋酸和工业级冰醋酸。本次事件中,违法添加的则是“不可用于食醋”的冰醋酸,即工业级冰醋酸,长期食用其勾兑的醋严重危害人体健康。

但由于冰乙酸成本低廉,时有不法厂家制假售假。这起事件披露之后,山西食醋品牌纷纷发布声明回应,表示自己的“清白”。其中包括山西知名醋业企业宁化府、水塔和紫林醋业等。

点评:山西是醋业大省。相关数据显示,山西省内的醋业公司有852家,其中,在太原市有267家,在清徐县则有153家,其中最为知名的有紫林醋业、水塔等品牌。

过去数年,部分醋业公司均有上市计划,但无论是紫林醋业还是水塔醋业,不是因“规范性问题”“信披问题”以及“财务会计相关问题”等至今未上市成功,就是在上市辅导过程中因环保问题被处罚而中止IPO。此外,从紫林醋业和水塔醋业公开的数据看,近年来两家公司的利润也持续呈下滑趋势。

一直以来,山西醋企分散性都很强,紫林醋业和水塔醋业市场占有率未及10%。这一来会加剧内部竞争进而引起价格战,二来也难以实现老陈醋的规模化、集约化生产。此外,产品单一、区域性强也制约了山西醋业的发展,再加之酱油企业如海天味业、千禾味业等纷纷入局,又进一步加剧了食醋行业的竞争。在这种情况下,山西醋业如何扩产能、强品牌,增强产品核心竞争力,是政府和企业都要思考的问题,唯有破局,“山西老陈醋”才能在不断变化的市场中继续前行。

58集团陷“售卖简历”风波

事件:近日,有媒体报道,58集团旗下新华英才涉嫌假借招聘之名,收集学生简历并高价出售给培训机构。有报道指出,根据一份疑似58集团内部资料,58集团将新华英才招聘平台的简历打包售卖给培训机构,后者利用购买的简历联系学生,推销课程转化客源,58集团再从中收取返佣。对于这一报道, 58集团回应称“高度重视”,并已第一时间成立专项调查小组,针对媒体监督情况进行彻查,对此类情况绝不容忍。

点评:这不是58集团第一次陷入就业服务相关的舆论风波。此前,有网友投诉称在58同城投递简历后遭遇“面试收费被骗”。而对于招聘方来说,58同城的品牌形象又多与技术门槛较低的岗位挂钩,即招聘销售、客服类人员时,企业人力资源部才会“想到”使用58同城。

相似的尴尬情形其实已反映在58集团的各条业务线中。比如,其速运业务快狗打车的市场占有率还很难与货拉拉、滴滴货运相抗衡。此外,家政平台天鹅到家、房产平台安居客在各自领域内也均处于不上不下的处境。

作为曾经全国最大的分类信息网站,在主营业务屡遭质疑的当下,如何重新打造品牌口碑、促使其他业务线为集团输血,是58集团亟待解决的问题。

第三批恢复出境团队游名单公布

事件:8月10日,文化和旅游部办公厅公布第三批恢复出境团队游的国家和地区。即日起,恢复包括美国、英国、澳大利亚、德国、挪威、日本、韩国等国家和地区的出境团队旅游和“机票+酒店”业务。本次公布了78个目的地国家,加上此前第一批、第二批试点恢复出境游和相关业务的泰国、印度尼西亚、柬埔寨等60个国家,目前试点出境团队游国家和地区名单已增至138国。

点评:新一批恢复出境团队游名单发布后,在多个在线旅游平台,旅游产品搜索率均大幅攀升。以携程网为例,出境游产品瞬时搜索增长超过20倍,其中国庆出发时段最受关注,日本、澳新等国家跟团产品热度飙升。

今年以来,我国出境游一直在持续复苏中,随着团队游范围的进一步放开,旅游消费市场将进一步被激活,出境游的红利也将得到释放。

出境游名单的扩大,也将进一步促进旅游供给端反弹。此次发布的名单中,欧洲、美洲、大洋洲的国家不在少数,这意味着航空公司可以进一步加密洲际国际航班的安排,下半年民航市场也有望借此加快复苏步伐。

(本报记者 罗筱晓)

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