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作为国家重要的老工业基地，辽宁诞生了一大批工业企业，部分企业退出历史舞台只留下工业遗产，还有相当一部分仍处于生产经营状态。这些“老字号”工业企业坚持守正创新，深挖品牌历史，积极探索新营销模式，力求做大做强。

从辽宁省营口市中心出发，沿得胜路向北至渤海大街交会处，路边满是音符与钢琴的围墙、键盘样式的人行横道、挂着音叉的高楼，这片建筑群属于东北钢琴乐器有限公司。这家“老字号”企业始建于1952年，是我国第一个大型综合乐器生产企业。鼎盛时期，三角钢琴产量稳居世界第一位。

辽宁作为国家重要的老工业基地，诞生了一大批工业企业，部分企业退出历史舞台只留下工业遗产，还有相当一部分仍处于生产经营状态。辽宁省商务厅最新数据显示，辽宁省拥有“中华老字号”企业34家、“辽宁老字号”企业183家，分布在食品加工、酒水饮料、中医药、轻工工艺等十几个行业。

如今像东北钢琴这样的工业“老字号”，正通过增加品牌的文化内涵提升市场竞争力，深挖品牌历史，在传承中创新，寻求跨界融合，彰显了“老字号”求新求变、做大做强的决心。

深挖品牌历史 传递品牌文化

东北钢琴的车间内，一串串音符如细流般涌出，承载的是70年多年口耳相传的手工钢琴制作工艺，每一个黑白键的音准都凭借琴师的耳朵和双手确认，所有的工序都是珍贵的工业历史传承。

“将1万多个零件手工组装，发出一样的音色，还要让每一架钢琴习惯演奏者的力度和指法。这不是音叉能做到的，靠的是人的经验。”东北钢琴乐器有限公司董事长张晓文说，她深知这项技艺的价值和传承的难度。企业最值钱的是品牌，而技术、精神、人才、文化则是品牌背后的真正支撑。失去了传统也就失去了品牌原有价值，最终也将失去市场。

近几年，张晓文完成对部分老厂区和“诺的斯卡”商标所有权的收购，并在原址重建复产，创新推出“静音钢琴”和“智能钢琴”，受到市场欢迎。如今，百年品牌“诺的斯卡”成为营口乐器产业最具含金量的标识。

在辽宁光华酿造有限公司，陶瓷塔格外引人注目。“这99座陶瓷塔和里面的果木炭是塔醋生产的核心所在，我们每年都会对整个生产流程进行维护。所有升级改造都围绕醋塔进行，在保存的基础上增加产量。”辽宁光华酿造有限公司办公室主任赵复玺说，如今，参观醋塔已经成为企业拓展市场、传递品牌文化的重要“法宝”。

开展工业旅游 推出体验项目

近年来，辽宁不少“老字号”企业加入发展工业旅游的新赛道，建设文化展馆，推出游客体验项目，展现百年传承的技艺和工业文化烙印。

去鞍山看鞍钢博物馆、去阜新看矿坑、去本溪看铁厂、去抚顺看西露天矿、去沈阳看工业博物馆……如今，工业游已经成为辽宁诸多城市的文旅新名片。

记者日前在鞍钢博物馆门前的“鞍钢记忆”主题公园看到，几位参观者正围在一台锈迹斑斑的方形设备前驻足观看。它是无缝钢管定径机的一部分，新中国第一根无缝钢管的诞生，它功不可没……鞍钢以现有工业遗产为基础，最大限度保留具有历史价值的工业遗产元素，鞍山区域各子企业联合打造以“钢铁是怎样炼成的”为主线的“钢铁之旅”工业旅游线路，通过保留典型高炉厂房设备及生产流程等，展示鞍钢成长发展历程及钢铁工业宏大规模，引领游客重温峥嵘岁月。

运用精美的传统工艺制成走进寻常百姓家的文创产品；建设国家级旅游景点，让“老字号”的品牌价值嵌入文旅融合的新发展；把老手艺、老传统与新消费、新需求相叠加，打造“不老”形象……位于沈阳市大东区珠林路1号的院落，既是老龙口酒厂361年前创立时的原址，又是全国工业旅游示范企业。

“我们正努力筹建集吃、住、行、游、购、娱于一体的辽沈‘老字号’文化街区，充分发挥‘老字号’特有的品牌价值。”沈阳天江老龙口酿造有限公司总经理王喜东说。

盘活“老字号” 挖掘新消费

盘活了“老字号”的文化历史资源，还要让它真正火起来。要做到这一点，仅仅有“遗产”还不够，文创产品开发、IP塑造以及运营模式的创新，同样不能落下。

沈阳建筑大学教授哈静表示，工业遗产保护利用是一项系统工程，需要多维度发力。“老字号”企业把自己的工业游项目做起来了，还需要打造畅通、便捷的营销宣传渠道，丰富相关配套，以进一步扩大影响力。

如今，辽宁不少“老字号”企业在传承经典的同时，也在发力创新。“守正与创新，并不冲突。除了忠实粉丝群，我们也需要培养新的消费市场，让经典永流传。”沈阳市八王寺老龙口集团相关负责人表示。

过去果子蜜汽水一直是八王寺汽水的经典口味，但口味过于单一、玻璃瓶不易携带。如今，八王寺推出了塑料瓶系列，在口味上也增加了盐汽水、橘子味、大白梨味、菠萝味、葡萄味等多种口味，产品设计也更具时尚感。

辽宁“老字号”中街冰点在传承做食品讲求新鲜、品质理念的同时，也在根据消费新需求、新变化持续汰旧换新。随着消费市场的发展与国潮文化的回流，消费者对高品质冷饮的需求也日渐强烈。中街冰点以“中街记忆系列”“经典国潮系列”作为基础品线，夯实品牌价值，在以“食遇食尚系列”“冰凉酷爽系列”拓展新消费场景、破圈产品属性的同时，以“小小中街系列”“轻养生活系列”细分消费人群，突出健康、无添加的特性，打造健康属性的产品。