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工人日报 2024年09月19日 星期一

【融媒作品选粹】从一粒种子到时尚美食

《工人日报》(2024年09月19日 05版)

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九月的大地秋色宜人,微风拂过,青稞起伏,沙沙作响……9月7日,当“雪域高原焕新貌”采访团走进四川省阿坝县青稞现代农业园区,记者看到村民们正在田间弯腰挥镰,收割青稞。

青稞俗称“长在天上的谷物”,一直是牧区群众不可或缺的口粮,糌粑、酥油炒面等川西高原特色美食皆以青稞为主要原料。

(本报记者 白至洁)

文字整理 肖婕妤

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