本报讯（记者刘旭）近日，辽宁省鞍山市海城市一家餐馆门前，顾客排队品尝“状元锅包肉”，掌勺的马业超是今年海城市总工会“百行百业百状元”擂台大比武锅包肉制作项目的状元。据悉，今年9月，海城市总开展“百行百业百状元”擂台大比武活动，创新比赛形式，更加注重成果运用，不仅培育一批“工”字“状元”， 还带“优”百业发展。

在餐饮行业擂台大比武活动现场，选手们眼神专注、动作流畅，技惊四座。刀工比赛现场，入围决赛的32名选手削皮、切片等过程如行云流水，手起刀落，20分钟内，粗细均匀的土豆丝、胡萝卜丁、透笼黄瓜、蓑衣茄子一一呈现在评委和观众面前。抻面、锅包肉、烧烤、馅饼的现场制作更是吸引8000多人驻足围观，网络点击量达15万人次。多项大赛同场景比拼的同时，还有51家地方特色产品、非遗产品进行电商直播和现场推销，由工会推出的“澄小满，澄好玩”IP形象吸引职工群众纷纷拍照打卡。

据悉，首批参加比赛的餐饮、美容美发、家政、快递、调饮师、电商直播等13个行业25个比赛项目都是与生活相关度高、群众参与度高、对当地经济发展影响大的民生产业。此次行业比武发动职工群众2万名，报名参加比赛2000余人，评选出陈楠等25人为海城市第一批行业状元以及二等奖和三等奖。同时，海城市媒体机构为状元商铺制作宣传视频在各媒体平台播放，为多家商铺带来流量，促进了消费和就业。

据不完全统计，大比武活动累计带动促进消费3000余万元，吸引各行各业职工特别是新就业形态劳动者加入工会组织，已成立包含牛庄馅饼、三里桥烧烤、宠物消费等行业工会联合会6家，吸纳会员3000余名。