西安市建筑职业技能大比武

　　竞赛活动与丝绸之路经济带新起点建设紧密相融

　　习总书记提出 “一带一路”的战略构想，为西安发展提供了千载难逢的历史机遇。省委常委、市委书记魏民洲要求全市上下要按照中央、省市的部署，努力在践行丝绸之路经济带大战略中迈出新步伐。

　　为弘扬丝绸之路饮食文化，激励从业人员就业创业，市总工会主动与中国饭店协会、市商务局、市人社局联合主办了第五届全国饭店业职业技能竞赛（西北赛区）。大赛以“技能创新促转型，素质提升共发展”为主题，融合丝路沿线烹饪元素和西北地域饮食特色，让文化的丰富内涵得到了充分的展示。作为国内首屈一指的大型烹饪赛事，丝路美食各方菜系，齐聚古都长安。

　　来自陕西、甘肃、宁夏回族自治区、青海省、新疆维吾尔自治区的300余名烹饪精英将在中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐厅服务员五个项目比赛中展开激烈角逐。此次活动通过美食专业交流、展台筵席比拼、烹饪绝技展示、校企合作展会、颁奖盛典等系列活动，搭建了丝绸沿线饮食文化相通的平台，扩大了西安作为丝绸之路经济带新起点的文化张力和影响力。

　　竞赛活动与事关西安长远发展的五项重点工作紧密相融

　　市总工会始终紧紧围绕转变经济发展方式、调整经济结构、建设创新型企业、打造西安经济升级版的大局来开展活动。市高技能人才技能大赛暨渭北工业区技能竞赛，突出了高端装备制造业基地建设，重在选拔优秀的高技能人才，起到了导向示范作用，形成了尊重技能人才、选拔技能人才、培养技能人才的氛围，极大地激发了全市广大职工学技能、练本领，争当技术能手的热情，为该区域成为我市新的经济增长极奠定了坚实的技能人才基础。

　　西安污水处理公司对我市节能减排、环境治理、改善投资环境、促进循环经济做出了重要贡献。在全国城镇污水处理设施建设运行情况评比中，连续四个季度荣获全国第一。如何突破技能人才培养“瓶颈”，该公司通过承办市“净水杯”技能大赛，选拔出的5名选手参加了全国行业大赛并取得了优异成绩，为企业持续健康发展发挥了积极的作用。