探访山西百年老字号醋坊陈醋久存不腐

//www.workercn.cn 2015-01-18 08:15:30来源：中新网作者：

　　一进发酵区，便可闻到强大的醋味扑鼻而来。蒸熟后的高粱加入用大麦、豌豆制成的大曲便可进入酒精发酵、醋酸发酵环节。在不少醋厂进入机械化、流水线操作的年代，这家老作坊仍在使用传统的大瓷缸。（益源庆提供）

1 2 3 4 5 6 下一页尾页共8页

编辑:王允驰