北京市房山区广阳家园的工地里，施工方北京六建集团有限责任公司为工地上的农民工兄弟开设了一家食堂，大家亲切地叫它“流动的炊事班”。广阳家园工地食堂是北京六建集团在京开设的第一家工地食堂，据广阳家园项目部书记白继生介绍，开设这座工地食堂，目的是在保障食品、消防安全同时，提升员工餐饮水平，尽最大力量排除卫生安全隐患，让一线将士们天天吃上“放心饭”。 中工网记者 张颖 摄

与以往工地上的“民工食堂”不同，广阳家园工地食堂全部采用电灶具，人员服装配备卫生整齐。 中工网记者 张颖 摄

两荤两素是正餐的主要搭配。 中工网记者 张颖 摄

这座工地食堂一日供应三餐，据负责该食堂经营管理的北京世纪佳阳餐饮管理有限公司经理李立荣介绍，由于工地务工人员来自全国各地，每天的菜品也会做出不同口味。 中工网记者 张颖 摄

广阳家园工地食堂的炊事员也都是外来务工人员，一位做面点的师傅告诉记者，她也是第一次到外地打工，等这个项目完成，他们就会把食堂搬到下一个工地上。 中工网记者 张颖 摄

因为食堂建在工地，他们被称作“流动的炊事班”，也因为建筑工人们起早贪黑的工作时间表，食堂的炊事员每天早晨3点开始准备早餐，晚上很晚才能休息。 中工网记者 张颖 摄

工人们就餐结束后，炊事班的师傅们才能坐下用餐。 中工网记者 张颖 摄