【来自国新办新闻发布会的报道】

　　非洲猪瘟疫情发生以来，我国生猪生产短板进一步暴露，生猪产能明显下滑，稳生产保供给压力增大。

　　近日，国务院办公厅印发了《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》（以下简称《意见》），提出了当前和今后一个时期稳定生猪生产促进转型升级的思路、目标和政策措施。

　　《意见》对于稳定生猪生产和供给能力提出哪些保障措施？对于尽快平复猪肉价格将会起到怎样的作用？在9月11日国务院新闻办举行的新闻发布会上，农业农村部副部长于康震、国家发展改革委价格司负责人彭绍宗、生态环境部土壤生态环境司司长苏克敬、财政部农业农村司负责人姜大峪、自然资源部耕地保护监督司负责人高永、市场监管总局价监竞争局负责人陈志江回应了生猪供给热点问题。

　　立足国内解决百姓吃肉问题

　　中秋节临近，各类肉制品也进入了销售旺季，在江苏省南通市崇川区农贸市场和超市，猪肉供应稳定有序，虽然价格较去年同期有所上升，但猪肉的供应能够满足市民的需求。“最近五花肉比上个月贵了5块多，肋排、仔排也都涨了。”一位农贸市场肉贩告诉记者，虽然猪肉价格上涨了一些，但对居民日常生活不会造成太大影响。

　　我国是生猪生产和消费大国，生猪的饲养量约占全球一半，猪肉在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%，因此稳定生猪生产发展，对于保障人民群众的生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会大局稳定都具有重要的意义。

　　针对今年以来我国生猪产能明显下滑，猪肉供应相对偏紧的问题，《意见》从促进生产、加快恢复、规范禁养区划定和管理，保障种猪、仔猪及生猪产品有序调运，持续加强非洲猪瘟防控，加强生猪产销监测，完善市场调控机制等几个方面提出了具体的措施要求，相关部门都出台了有针对性的扶持政策。

　　“这些政策措施的落地，将对调动养殖场户的积极性、促进增养补栏和保障猪肉市场的供给起到有力的推动作用。等这些政策见效以后，平复猪肉价格就是必然的结果了。”于康震说。

　　《意见》提出，猪肉自给率的目标保持在95%左右。2018年，我国猪肉产量为5403万吨，全球猪肉总出口量约800万吨。“这几年我国猪肉进口总体是保持一个增长的势头，即使是最高年份的进口猪肉量占国内猪肉产量的比重也就是2%左右。从数据可以看出，解决中国老百姓吃肉的问题，必须坚持立足国内基本自给的方针。”于康震说。