万宁港北港。 海南日报记者 王凯 摄

　　一艘小船在港北港作业。 海南日报记者 于伟慧 摄

　　盐墩码头的轮渡。 海南日报记者 于伟慧 摄

　　文\海南日报记者 于伟慧

　　编者按

　　万宁物产丰富，尤以海鲜出名，这得益于它有100多公里的海岸线。海对它的子民总是不吝馈赠，港北港和乌场港两个渔港就像万宁人向大海伸出的两个手掌，各种鱼获从这里源源不断地送上岸。本期“蔚蓝海岸·行走渔港琼东篇”带您走进万宁，看渔民们依赖着渔港世世代代耕海牧渔，诉说人与海的故事。

　　海南的四大名菜，文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹，其中和乐蟹为四大名菜的唯一海鲜，其主要产地就是港北港附近。港北港，被万宁人民誉为母亲港，万宁的海鲜一半以上出自港北港。

　　港北小海旁的牧场

　　在非禁渔期，清晨，万宁和乐镇港北港码头总是一片繁忙，大小渔船穿梭往返在海面上，场面甚是壮观。

　　渔民们满载着大海的馈赠而归，每个人脸上都有着略显疲惫的兴奋，岸上的人早已准备好冰和水箱，把船上的各类海鲜卸下来，有人忙着打包、有人忙着挑选、有人忙着讨价还价、有人忙着上秤……一片繁华的渔市每天都在港北港口日复一日地上演，每天都有新鲜的海鲜从港北港出发，运送到全国各地。

　　港北港村委会主任卓林冬向记者介绍，港北港的海产非常丰富，海产品肉质嫩滑，口味鲜美，其中，巴浪鱼是盛夏季节的特产，主要销往广东和上海等地。“港北港是海南著名的渔港，它与远洋渔港潭门港不同，这里的渔家主要从事近海捕捞作业。”卓林冬说。

　　港北小海是中国最大的潟湖内海，面积近50平方公里，海产丰富，被誉为“鱼米之乡”，“海南四大名菜”的和乐蟹、“万宁四珍”中的港北对虾、后安鲻鱼和马鲛鱼均产于此。据介绍，港北港的渔民们至今仍然保留着老一辈的捕捞方式，傍晚出海，清晨归来。

　　港北港也是海南观察和体验渔民耕海牧渔最好的地方。这是由港北港的构成和位置决定的。港北港在海南东部海岸的正东面，渔港由外海和内海组成，从内海到外海，仅有一个小小的出海口。更神奇的是，出海口边上有一个小岛和一个大岛，大岛与小岛之间又有一个小小的通道，出海和归港的渔船有许多都要经过这条水道，早晚渔船穿梭这里一片繁忙。外面的小岛叫外峙，里面的小岛当然就是内峙了。外峙岛是海鸟栖息的好地方，有成群的海鸟在岛上栖息。

　　海鲜的味美与港北地区的海水相关，因为这里是淡水和咸水交融的地方，退潮的时候淡水冲向港口处把咸水冲淡，海底有大量的海菜、海藻、海带等，使得这一区域成为鱼虾生长的最佳环境。