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西安人城墙下的老匠人:是手艺人更是“守艺人“

2019-02-25 14:14:36

  在一间厨房大小的门面内

  62岁的罗师傅正专心地修补皮鞋

  罗师傅拿着剪子

  按鞋底剪出小样

  将钉子打入鞋底

  再将多余部分刮下

  最后打磨光滑

  检查后便放在了一边

  罗师傅的店铺朝九晚八

  风雨不辍

  如此已30余个年头

  罗师傅说

  年轻时家里穷

  为了混口饭吃跟师傅边学边练

  现在每天的生意一般

  大多是一些回头客

  现在人们经济条件好了

  穿破的鞋大都直接丢掉

  也就不需要这门手艺了

  靠这个挣不了钱

  也就是糊口而已

  以前这街上的修鞋铺有七八家

  现在只剩下罗师傅这一家了

  自己年龄越来越大了

  自己一方面干不动

  也不想干了

  也没想过怎么扩大店铺

  这手艺怕是再过个几年就没有了

  就这样吧!

  在东新街旁的一条巷子里

  杨宝林的木器店已传承了四十年

  附近的居民说

  那才是老手艺人

  杨宝林十几岁便开始跟父亲学习木制品制作

  尤其以擅长木旋品

  店内林林总总的木器

  勺子、锅盖、擀面杖

  最多的就是月饼模子

  皆为纯手工制作

  木旋品成品精美

  制作过程复杂

  材料选择考究

  用杨宝林的话说

  “一分钱一分货,拿手艺说话”。

  杨宝林认为

  现在廉价的机制旋品随处可见

  虽比手工制品要光滑

  但实用性不如手工制品

  是没有“灵魂”的

  比如月饼模子

  机器刻制出来的切面是直的

  自己手工做出来的是斜的

  而且花样百出

  生动鲜活

  一个巴掌大小的月饼模子能卖到300元

  为什么这么贵?

  费功夫啊!

  随着消费观念的转变

  生意越来越不好做

  这门手艺也就快“灭绝”了

  曾经有不少徒弟的杨宝林

  没能将“衣钵”传下去

  之前的徒弟无一继承

  坚守容易

  维持难

  西安城墙根下

  小街小巷中

  一些匠人应时而生

  靠着自己的双手

  自己的智慧

  世世代代生存着

  家里的一件衣服

  一双皮鞋

  一把钥匙

  一块案板

  都离不开他们的手艺

  社会与时代的需求

  是他们智慧的来源

  那是儿时的记忆

  也是时代的记忆

  这,就是这座古城的“守艺人”

  作者:张远  

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来源:中新社微信公号
编辑:姚怡梦

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