柯文沣展示自己用废弃包装盒做的纸雕。 本报记者 于灵歌 摄

　　形态各异的小人偶，展翅高飞的雄鹰，翩翩起舞的仕女…… 初见这些艺术感十足的纸雕作品，没有人能想到，它们都是用废弃的纸箱、旧报纸等“垃圾”制成的。70岁的福州老人柯文沣，是这些作品背后的“魔术师”。

　　变废为宝，只是柯文沣“折腾”的诸多环保事件中的一例。为了让垃圾重生，自从10年前退休，柯文沣在自己居住的福建省福州市晋安区果岭小区里，推行了垃圾换蔬菜、绿色种植等实验，他也因此成为有名的“环保老顽童”。

　　出于多种原因，现在柯文沣的社区实验项目都中止了，这位已是古稀之年的“老顽童”也因此有过不少困惑。但困惑并没有拦住他推行环保的脚步，如今，他的“环保手工课”已有了不少“粉丝”。在他看来，每多一个“粉丝”，就多一个愿意为环保出力的人。

　　“垃圾换蔬菜”

　　在柯老家里，垃圾桶是一道独特的“风景”。装塑料的、装纸张的、装厨余的……大大小小5个垃圾桶排成一排。如此严格的垃圾分类，他已在自家践行了多年。

　　柯文沣的这个习惯，是上世纪80年代在上海一家外企工作时养成的。当时，公司对员工的行为习惯有严格要求：不可乱扔废纸、做好垃圾分类……渐渐地，工作中的环保理念被柯文沣带回了家，从随手拧紧水龙头这些小事开始，家人也渐渐跟他有了一样的好习惯。那时候，每当看到柯文沣提着好几个分类的垃圾袋下楼，邻居总会笑他：“反正最后垃圾都是被倒在一起，这不是多此一举吗？”

　　2009年，柯老所在的果岭小区成为福州市首批垃圾分类的试点小区，他立即申请成为了小区推行垃圾分类的志愿者。通过对小区居民的走访调查，志愿者发现，在生活垃圾的主要类别中，厨余垃圾等湿垃圾比重近60%。要实现资源化利用和减少末端的垃圾处置量，做到干湿分类，将“厨余果皮”等湿垃圾分拣出来专门投放，就显得尤为重要。

　　为了鼓励社区居民做好垃圾分类、减少厨余垃圾，柯文沣想到与农场合作，用厨余垃圾沤制有机肥。于是，他联系了一位经营社区农业的农场主，在小区里开展“垃圾换蔬菜”的活动：居民向农场提供厨余垃圾，农场每周上门回收用于发酵有机肥，并送来有机肥种植的新鲜蔬菜。居民们需要做的，仅仅是将厨余垃圾与其他垃圾分开，用垃圾袋放好。

　　“一个小小的动作就可以换得天然无污染的蔬菜，这让不少居民都很感兴趣。”柯老介绍说，半年时间，就有二三十户人家参与进来。

　　遗憾的是，由于农场成本压力大，“垃圾换蔬菜”没能持续。但这个活动让许多社区居民第一次对垃圾分类有了深刻的印象。

　　一米阳光

　　眼见厨余垃圾沤肥的尝试在农场中止了，柯文沣决定自己研究厨余垃圾的处理方法。

　　经过多次试验，柯老发现，“红糖发酵法”较为可行：只需将瓜果皮、剩饭剩菜集中在容器里，加入红糖，密闭发酵，大约半个月就能沤成有机肥。柯老拿出一罐以橙子皮为原料沤制的肥料，记者不仅没有闻到异味，还感受到淡淡的果香。

　　在自家的阳台上，柯老开始把有机肥料用于家庭种植。一字排开的花盆里，除了长势喜人的花草，还有很多小菜苗。到了果蔬成熟的季节，绿油油的青菜、圆滚滚的小南瓜、红彤彤的番茄……柯老家2楼的阳台，变成了一座生机盎然的“菜园子”。时不时的，还有小区居民带孩子来参观，教他们识别植物和瓜果。

　　见邻居们都喜欢，2013年起，柯文沣发起了“一米阳光 绿色家庭”计划。“只要阳光能照射到的地方，哪怕只有一平方米的阳台，都可以让厨余垃圾滋润绿色植蔬。”柯老的计划得到了物业公司的支持，公司专门开辟出一块50平方米的公共用地作为“一米阳光”的试验田。

　　活动伊始，就有七八十户人家报名，通过抽签，最终有30户居民参与到首期耕种中来。大家约定，每户认领1平方米多的地块负责耕种，耕种中不用化肥、农药，而是使用厨余垃圾沤制的有机肥。就这样，由小区居民组成的绿色种植社团“乐耕社”成立了。

　　经过两年时间，公共用地种出来的蔬菜终于可以食用了。“有机肥种植的蔬菜特别好吃，口感绵脆，还能满足一家三口的需求。”柯老说，最多时，社区有100户人家轮流体验绿色种植。柯文沣还将“一米阳光”绿色种植计划带到了福建省举行的海峡两岸科技交流活动上进行推广。

　　因为一些社区纠纷，“乐耕社”的实践最终被叫停。但令柯老感到欣慰的是，有不少掌握了沤肥和有机种植技能的居民，还在家里继续环保实践。“直到现在，还有居民来向我请教具体的操作方法。”

　　一个人的环保路

　　两次社区环保实验都中止了，柯文沣并非没有困惑。

　　柯文沣知道，有不少公益组织从事着与他相似的事业。“推动垃圾分类回收相关的项目运作、探索商业模式，往往需要专业团队才能完成。”但因为年纪大了精力有限，柯老一直犹豫着要不要成立团队。

　　更大的困惑，来自小区居民的反馈。如今，果岭小区800户居民，有近一半都践行了垃圾分类的做法，但后端垃圾处理的流程没有改变，这让不少居民有挫败感。“大家看不到努力的效果。”一位小区居民表示。

　　困惑没有挡住柯文沣的环保之路。注意到因快递产生的包装垃圾越来越多，喜欢动手的柯文沣开始用废弃的包装箱、空瓶等材料制作手工艺品。因为作品精美，柯老常常被邀请去参展、讲课。如今，他的日程表上排着不少环保手工课：从社区到学校，从孩童到大学生、中老年人，“变废为宝”的课堂赢得了不少“粉丝”。

　　2017年3月，国家发展改革委、住房城乡建设部共同发布的《生活垃圾分类制度实施方案》提出，到2020年底，基本建立垃圾分类相关法律法规和标准体系，形成可复制可推广的生活垃圾分类模式，在46个城市实施生活垃圾强制分类。福州市就是其中之一。

　　柯文沣相信，改变会一点点发生。他回忆，上世纪90年代，上海的人民广场上放置了分类的铝合金垃圾桶，但没多久好几个垃圾桶就被人踢扁了。“如今，无论走到哪里，都能看到路边的分类垃圾桶”。柯老表示，推动垃圾分类，一方面需要更新城市管理理念，另一方面也需要通过法律对个人形成有效的约束，让居民的源头分类责任落到实处。“我会继续用自己的行为唤醒大家的环保意识，形成环保的习惯。”