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阳光纯净香扑鼻
每天上午,玉萍给自己定的任务是做10公斤面的香,看起来满满的两个大桶的面,在她灵巧的手中,不一会儿就变成了香板上粗细匀称、光滑无痕的佛香。只见她在铺满香条的几十块香板上,快速地用刀划成十支一排,再根据各种香的不同长度从中间断开,有节奏的动作充满了韵律,就像在淡黄色的佛香间舞蹈,无声地演绎着难以用语言形容的劳动之美。
接着,将进行制香最为关键的“晒干”步骤。玉萍告诉我,晾晒过程相当重要,只能在天气晴朗,阳光充足时进行,千万不能选在阴雨天!如果遇上不好的天气,需要停工。晾晒时间也不能过长,只要七成干就行了。室外晒好的香,还需要在屋子里经过两到三天的阴干,这时候,收藏了太行山最纯净的阳光,蕴含着黄土高原最单纯香气的佛香就制成了。
我跟随玉萍进入晒香房内,瞬间感觉香气扑鼻,令人心旷神怡。
一上午看了玉萍制香的整个过程,不由得引起了我内心的好奇,为什么在太行深处的娘子关会有制香业的存在?而曾经发达的制香业又为何如今萧条不济?玉萍耐心地一一解开了我的疑问:娘子关地下是华北最大的溶岩群,水量充沛,山谷开阔,蕴含了丰富的水力资源,早有古人就利用流水推动水轮旋转的原理,发明了替代畜力、人力作为动力的水磨。同时,当地山上生长一种叫“忽律圪针”(野皂荚)的植物,磨碎的粉末非常适合制香,这样就产生了娘子关一带具有相当长历史的贡香制作产业。
近年来,绵河上游拦河修坝,以及电动磨面机械的发展,还有政府封山禁牧,使得娘子关地区的许多水磨都难以运行,传统的制香产业也变得越来越艰难了。
青烟袅袅香飘飘
香条晒干后,最后一道程序是捆扎。玉萍按照香条的不同规格进行包装。一般是每捆10排,每排10支,用细绳扎好,一头包上红纸。一板香捆扎完后,玉萍特意为我点燃了几支香,果然如她所说,这种半手工制出的香不断头、不缺火,沉浸在这青烟袅袅、异香脉脉中,我在烟雾里瞬间生出一种气定神闲的感觉。
看着淹没在一捆捆佛香中的玉萍,清瘦的脸庞,温顺的面容,柔柔的目光显出一种别样的美。说起这20年来执着地坚守着这古老的产业,玉萍也是感慨万千。玉萍的娘家在邻村,嫁到娘子关王家后,因为公公婆婆以制香为业,玉萍也跟着学习,从此与制香结下了不解之缘。她给我们讲起了当时的情景,曾经村内家家户户几乎都制香,村里还有个规模较大的专制卫生香的厂子,这些年,制香人家越来越少,到现在,一年四季都坚持制香的作坊,仅剩玉萍一家。
在困境中艰守,玉萍也显出一丝无奈。一把香现在的售价是0.55元,一天能做180把,除去阴雨天,一年能做的时间满打满算,也只有8个月,每月的平均收入只有千元上下。再加上原料的稀缺,价格上涨不算,还需要从远处进货,老公常年在外打工,孩子们也都上学,每次来了原料,25公斤一包的木粉,都是玉萍柔弱的肩膀扛回来。邻居的媳妇们来串门时,人家都打扮得光鲜亮丽,而自己却总是在烟尘中生活,经常是除了眼睛全身都是灰。到了冬天,天寒地冻手还得露在外面,带着手套难以掌握挤条时的力度、光洁度和圆滑度,每每满手开裂。好多时候她都不想制香了,但想到一旦停下来,客户流失后就很难再回来,玉萍还是倔强地坚持了下来,也凭着制香的手艺苦苦支撑着家。
玉萍制香的时间长了,而且包装精美,价格低廉,方圆百十里的客户都知道,上门购买者也很多。正说话间,有邻近庙宇的中年大哥来买香,玉萍的脸上绽出了欣慰的笑容。
既然要坚持,玉萍也在想办法,一是在香的品种上进行创新,她一直在试制一种点着后能烧出字的“莲花香”,每根“莲花香”都由细长的黄香包裹着一根略粗的白香组成。点燃后,白香的香灰不落,随着外围黄香香灰向外展开,白色字迹逐渐在白香香灰里显现,燃着的香就像盛开的莲花,而香上的字一般都写万事如意、心想事成等吉祥话,需要写什么字,客户可以订制。再一个就是依托娘子关旅游名村的优势,旅游旺季时可以开设一个体验式的制香作坊,让游客体验古老手艺的同时,感受古老香文化的魅力和内涵。
听着玉萍对制香业前景充满憧憬的向往,我在心里默默地祝愿坚强的玉萍能梦想成真!
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寻访娘子关制香人路线图
手工制香传承人:娘子关村下道街67号,段玉萍;
自驾车,可从太原或石家庄出发沿太旧高速或307国道在旧关口下线,沿当地称作“九公里”的盘山路下山即到娘子关。
乘坐长途汽车,可从阳泉滨河汽车站乘车,每30分钟就有一趟发往娘子关的公交车,交通非常方便;
如需住宿,可以下榻镇上的娘子关宾馆,条件不错,也可住在娘子关村的农家乐,在此可以尽情享受原生态的北国水乡风韵,住宿一般在每人20元-30元人民币。本人推荐两处非常不错的农家小店,一个是万驿栈水磨坊农家乐,吃完饭还可以免费乘船游平阳湖,二是水上人家老苗家。这两院中都有运行中的水磨,可以在院中一边吃饭一边听古老的水磨低沉的歌声。
周围相关景点:固关景区、娘子关关城景区、平阳湖、苍岩山、锦山、狮脑山等。
当地美食特产:美食有面筋菜、飘抿曲、压饼、炒拨烂、平定过油肉、豆腐丝、平定焖、凉拌黄瓜干等。特产有:上水石、核桃、花椒、红小豆、黄瓜干、水磨面等。(白英 文/图)