30多年坚持不懈收获累累

    发明，并非易事。对于一个仅有初中文化的农民而言，他走过的路，艰辛可想而知。薛心亮也坦言，知识的缺乏确实为他搞研究带来很大困难。

    为了提高理论水平，薛心亮常年订阅了科技类、市场类报纸刊物十几种，也成为中央电视台科教频道最忠实的观众。他最信奉一句话是：“实践是检验真理的唯一标准”，每此实验，他都坚持写实验笔记；每有灵感闪现，他会马上记录下来，30多年来，他写了足足20万字的实验笔记，撰写了十几本设备操作手册。就这样，他在不断实践中摸索，在摸索中不断进步。

    “很多时候，实践结果并不能达到预想效果，为了解决一个细小的问题，往往需要付出几十次，甚至上百次的努力实验！”薛心亮的第一代玉米粉条机诞生后，虽然出产率高了，但还存在烧火污染、主轴固定、不易清洗、加工出的食品不好吃等问题，薛心亮又进行了深入的思考和不断的实验。温度不合适，调；组装不顺手，改；反反复复，重复了不知多少次。

    终于，在他的不懈努力下，第二代玉米粉条机研制出来了。第二代粉条机采用电加热方式，解决了污染问题，大大提高了生产效率，加工出的粉条比第一代粉条机好得多，可是设备主轴固定，清洗不方便的问题还没有解决。

    “没有最好，只有更好！”薛心亮继续埋头钻研，终于在2006年成功研发了第三代“电热自熟玉米面条机”。这一款多功能、环保高效的机器，可制作玉米精制面条、高粱面条、大米米线以及各种薯粮粉条等产品，用该机器加工的食品光滑劲道，美味可口。2007年他的这项发明被国家知识产权局授权专利。

    30多年来，薛心亮硬是凭着一股钻劲，一份坚持不懈和百折不挠，经过几百次、上千次的实验，发明了三代玉米粉条面条机、玉米淀粉机、薯类淀粉机、榨油机、糖果机、腐竹机等12种农产品深加工机械，研制出精制玉米面条、荞麦、薯粮混合粉条、玉米淀粉拉皮、玉米薯类混合拉皮等20余种食品，摸索出一套农产品深加工技术，撰写了十几本实用机械操作手册。

    出售各种机械设备2000多台

    “把产品和技术推广出去，为民造福。”这是薛心亮搞发明的初衷。他不仅善于动脑筋搞发明，更善于掌握市场，进行产品推介。

    30多年来，他积极推广玉米、薯类深加工淀粉、粉条技术，创新粉条加工机械，培训了来自全国30个省、市、自治区学员2000余人，出售淀粉机、粉条机等各种机械设备2000多台。尤其是获国家专利的“电热自熟玉米面条机”，更是受到了各地创业者的广泛关注，一度热销全国。他还多次到黑龙江、内蒙古、河北、河南、山东、湖北、四川、陕西、甘肃等地输出技术，传经送宝，使很多地区的学员靠种植、加工、养殖一举脱贫致富。

    事业有成的薛心亮不忘记家乡，积极回报社会，先后捐款10多万元用于扶贫救灾支援家乡建设。30多年来，薛心亮的努力得到了社会各界的广泛认同。他先后被评为“全国农村青年科技示范兵”“山西省农村科普工作先进工作者”“山西百佳优秀农村科技带头人”“霍州市最美创业者”，中央电视台《我爱发明》《发明梦工场》等栏目报道了他的事迹，在全国引起了广泛关注。

    “一年内，我争取再申请1项专利，造福百姓，回报社会。”面对未来，薛心亮激情满怀，在发明路上他将执着地走下去……（张军华 王苗文/图）