10月23日，江苏扬州4192公斤重的“最大份炒饭”刷新吉尼斯世界纪录。当日11时30分，新纪录结果宣布后，炒饭被大量装进垃圾车拉走。此举引发网友吐槽，指责主办方“浪费粮食”“作秀”“处理不当”。24日，主办方世界中国烹饪联合会常务副秘书长桑建回应称：已回收使用，未浪费。（10月25日《京华时报》）

　　看着白花花、香喷喷的米饭就这样被当成了垃圾，估计任何看到的人都会感到心疼。而面对质疑，作为活动主办方的世界中国烹饪联合会副秘书长桑建先是表示炒饭成品已经由相关参与单位进行回收，并未倾倒浪费；后来又表示不能吃的炒饭都拉到了养猪场，“人不能吃，猪可以吃”。一则，即便炒饭真的被相关单位回收了，但是回收以后是怎么处理的？如果同样被倒掉了事，不还是浪费吗？二则，即便真是被拉到了养猪场，难道就不是浪费了？世界上哪里的养猪场奢侈到用“扬州炒饭”喂猪的程度？

　　一碗炒饭引发的风波已经不可避免，而这场风波的背后暴露出的问题，却绝对不仅仅只是几千公斤炒饭被浪费那么简单。最近几年，国内兴起了一股创吉尼斯世界纪录的热潮，有企业组织的，有政府推动的，但从内容来看，几乎都是靠“人海战术”“钱海战术”来取胜，几乎没有任何的创意与创新。你弄一个世界上最大的沙发，我就弄一个世界上最大的皮鞋；你做一个世界上最大的披萨，我就炒一锅世界上最大的炒饭，至于千人打太极，万人练瑜伽，更是不在话下。于是旨在鼓励人们挑战自我、超越极限的吉尼斯世界纪录，就在这些旁门左道上越走越远。

　　这样的纪录除了成为个别地方政府和官员的“政绩工程”，创来何用？作为世界第一人口大国和世界第二大经济体，如果真有必要，这样的纪录我们可以一天创造一个。但是很显然，这样的纪录创造得越多，浪费的公共财富和社会资源也就越多，遭受的质疑和批评也就越多。当白花花的米饭被装进垃圾车的那一刻，也就意味着这个纪录本身也成了一种“垃圾纪录”，我们只能以这样的纪录为耻，而很难以其为荣。