今年以来，全国各地频频发生青海拉面暴力抵制兰州拉面的事件。一碗拉面之争恶化到如此地步，已经超越了业内竞争和品牌保护的层面。为了抢占市场而大打出手，拉面行业某些从业者的法制观念太过淡薄。

　　近年来，甘肃、青海两省不少地方将开牛肉拉面馆作为劳务输出的一个重要渠道。为此，纷纷对广大农村青年进行培训，很多地方出现了拉面专业村、专业县，创造了大量的劳务收入。但是，大部分地方培训时重技能、轻观念，一味追求培训数量，忽视提高培训质量。许多基层乡镇开展拉面技术培训，仅在村委会的院子里支起一块大案板，让当地群众现场观摩上三五天就草草了事。如此培训学来的技术，不仅没有市场竞争力，还忽略了关于营销、法制等观念的培育，导致外出开店时遇到竞争便用暴力手段解决的现象。

　　劳务培训中忽视法制课的不仅仅是拉面行业。地方政府及相关职能部门在开展劳务培训时，不仅要加强谋生技能的培训，更不该忽略对外出务工人员法制观念的塑造。因为大部分外出务工者文化程度较低，接触到的法律知识有限。学法、懂法，不仅是要让他们在外出打工时遵纪守法，更重要的是学会用法律手段为自己维权。与此同时，一些青年务工者初入城市，容易滋生攀比心态，将辛辛苦苦挣来的血汗钱肆意挥霍，返乡之时已所剩无几。所以，劳务培训也要加强对务工者特别是“90后”年轻务工群体的消费观念的引导。

　　年底将至，大量外出务工者在辛苦一年后也将陆续返乡，各地基层政府不妨趁此机会给他们补补“法制”这堂课。