绝望老太杀病夫如此悲剧咋避免

　　怀柔六旬老太崔某15年来悉心照顾植物人丈夫，任劳任怨。但因长期过度劳累，崔某身患多种疾病，已自身难保，更无力伺候病夫。为不拖累儿女，崔某勒死丈夫并割腕自杀。崔某后被抢救脱险。面对这起令人唏嘘的杀夫案，检察院研究再三，虽对崔某提起公诉，但建议轻判。

　　如此人伦悲剧引人沉思。经年累月地照顾重病配偶，个中的辛酸劳苦，只有当事人能体会。这之中，政府的低保是微薄的，雇请保姆是奢侈的，将重病至亲送到养老院“等死”是难以接受的。某些有重病老人的困难家庭，往往就是经历着这样日复一日的煎熬，直到再也熬不下去……残忍“了断”的背后，充满了多少无奈与绝望？

　　法律不外乎人情。检方的建议，综合考虑了对生命的敬畏、对“绝望老妇”的同情。在让崔某接受法律惩处的同时，也使其子女还有机会赡养这位劳苦的母亲。而对正在步入老龄化的中国社会而言，更当思虑如何构建完善制度，尽可能使老有所养、老有所依。

　　博士撰文论卤味钻研较真当点赞

　　陕西师范大学女博士孙灵霞的博士学位论文，用8万字来探究八角茴香对卤鸡肉风味的影响。有人觉得这是“小题大做”，也有人称赞这是“最美味论文”。

　　中国烹饪文化博大精深，但中国菜的做法几乎没有被上升至学术与理论层面。诸如掌握火候、酌情适量等“意会性”表述，固然使中国菜的味道个性十足，却也难以实现如西餐般的标准化烹调与制作。中国式“味觉密码”难道不需要“破译”吗？

　　孙博士当然不是“吃饱了撑的”，她的论文专注于对卤味烹调的科学控制，希望实现卤制风味的一致性与稳定性。这种基础性研究不应被嘲讽，某些人“少见多怪”恰恰印证了相关研究的稀缺与不足。进一步说，孙博士的这股钻研劲儿，更值得食品质检、卫生监督等部门好好学习。如果他们对混乱的食品添加剂多一些较真儿，老百姓的“入口隐患”也会少一些。