本报讯 “食堂饭菜质量提升得怎么样，员工吃得顺心吗？”带着这些问题，近日，中铁置业西安公司召开“伙委会”，听民意，话民情，不断提升食堂运行质量。

“水果尽量不要切成小块，容易氧化”“有时候菜品辣的偏多，能否辣与不辣均衡一下？”“有时候菜有点偏咸。”“包子荤素搭配不太合理”……针对这些“吐槽”，食堂师傅们“实话解答”，虚心接受，并从把好采购关、丰富中餐菜品、缩短等候用餐时间、增添早点花样等方面进行改善。最终，经过“伙委会”讨论，确定了严把食品安全关、畅通职工意见渠道、提升菜品品质、创造更好的就餐环境、提高服务意识等5条建议。据了解，该公司把办好员工食堂作为一件大事，在一线项目因地制宜建立了员工食堂，还在总部成立“伙委会”，选出10名责任心强的员工作为“伙委会”成员，及时对意见建议进行收集反馈，改进员工食堂运行中存在的不足，并监督其改进提升情况，从而有效提高员工的幸福感。（彭华）