现场图片 张晓燕 摄

    中工网讯 3分钟，塞枕芯、铺床单、装被套，客房中式铺床的标准动作如行云流水一般，一气呵成；3分钟，微笑迎宾问好、介绍客房、办理入住，办理散客入住登记程序高效快速、服务贴心……

    4月25日上午，由拱墅区总工会、拱墅区人力资源和社会保障局联合举办的拱墅区“海外海杯”宾馆酒店业服务技能大赛，在海外海皇冠假日酒店正式拉开序幕。

    来自海外海皇冠假日酒店、马可波罗花园酒店、如家快捷酒店、百瑞运河饭店等17家酒店的55名选手齐聚一堂，用精湛而扎实的基本功为现场的观众呈现了一场无与伦比的视觉盛宴。

    比赛设置了中式铺床和前厅接待两项技能比拼，最为紧张的还是中式铺床比武的现场。选手们套枕头、套被套、包角，一步步做得滴水不漏，3分半钟不到，很多选手都完成了铺床的全部程序。多名裁判在一旁密切观察选手操作过程，现场打分。裁判长说，打分项目包括选手仪容仪表、操作娴熟程度、动作姿态、“作品”质量、完成速度等多个方面，尤其对铺床的动作要领非常“苛刻”，如将床单、被套等抛到床上的动作都需要一次性完成，对“落点”也有严格要求，选手跑动、绕床头、跪床或手臂撑床都将被扣分。

    考虑到当前酒店服务国际化程度越来越高，大赛还把选手的英语口语表达能力也纳入到评分标准中。在英语口语比赛现场，一名选手正在进行情景对话，When the guest calls the housekeeping service center， and wants an extra pillow， what would you say？ （当客人打电话给客房服务部，要求加一个枕头时，你怎么回答？）——We will send one to you immediately， and may I have your room number？ （我们会马上送一个枕头到您的房间，请把您的房间号告诉我。）只见她思路清晰，对答如流，充分展示了客房服务员的扎实基本功。