“从技术工到包装工，看似简单却一点也不轻松，想做得又快又好，还得多适应。”近日，在广西善元食品公司工作的李师傅说。

　　今年初，因受疫情影响，李师傅所在企业产量下降，一时间他成了“闲人”。在广西柳州市柳南区总工会多方协调和指导下，李师傅所在的企业开展了集体协商，一批“闲置”的员工接受企业和当地工会的安排，暂时转入急需用工的生产预包装螺蛳粉的广西善元食品公司上岗，等原企业生产恢复后再返岗工作。

　　李师傅经过培训，“转型”成为螺蛳粉包装工。在复工初期的短短几周，李师傅经历了从没有收入的焦虑到获得新岗位的欣喜，更与每日奔忙在生产线上的操作工一起，感受到螺蛳粉产业经济跳动的脉搏。

　　自农历正月初四开始，柳州市河西高新区企业陆续复工，但受疫情影响，企业开工又停工现象层出不穷。柳南区总开展“助力企业复工复产”走访调研大行动，摸排辖区规模以上企业149家，发现一些企业出现不同程度的暂时性员工过剩情况，同时，像广西善元食品公司这样的螺蛳粉企业又面临着订单量大、用工短缺的问题。

　　如何平衡“余”与“缺”？柳南区总联合河西高新区管委会，落实助力中小微企业稳发展计划，把暂时用工富余的企业员工灵活调配到用工需求量大的预包装螺蛳粉企业帮助生产，解决员工“闲置”和“短缺”的问题，让螺蛳粉生产线满负荷转起来。疫情期间，柳南区总共帮助近30家企业调配富余人员500多人。

　　在加大服务螺蛳粉产业发展力度的同时，柳南区总开展螺蛳粉行业企业工会组建工作。由于预包装螺蛳粉当时在全国热销，订单迅速上升，导致企业生产计划一变再变，用工更是奇缺，企业无暇顾及建会。

　　“招工的事工会来解决。”柳南区总延续“先服务，后组建”的工作思路，把助力企业复工复产作为首要工作，通过与河西工业区工会联合会统筹协调，将河西工业区的汽车制造、酒店、电子厂、面粉厂等8家企业的富余劳动力约50人转移到广西善元食品公司就业。在工会的帮助下，企业简化招聘环节，及时有效地解决了螺蛳粉企业劳动力短缺的问题。这让企业真切感受到了工会力量和工会速度，广西善元食品公司决定立即成立工会。

　　5月25日，在柳南区总指导下，广西善元食品公司召开第一次会员代表大会，吸纳会员300多人。会后，新当选的企业工会主席潘朝英表示：“工会建起来就要发挥作用，做出螺蛳粉企业特色，为员工谋福利！”

　　今年6月，一场火热的螺蛳粉预包装技能竞赛，激发了一线员工“赛技能、作贡献、助生产、促发展”的精气神。在柳南区总的组织下，辖区“螺霸王”“佳味螺”“一城一味”“佳味螺”等16家螺蛳粉企业的200多名员工通过预选赛，最终55人进入决赛。

　　“车间里的高手太多，听说有人一分钟能装40包，我是来长见识拜师傅的……”参加竞赛的李师傅说。

　　柳南区人大常委会副主任、区总工会主席杨冬平表示，接下来，区总将根据企业需求，举办螺蛳粉带货主播培训，并以“原料、市场、价值”为抓手，服务螺蛳粉企业直播销售，为企业发展注入新活力。